Bruschetta karo tomat lan keju

Tomat ceri - 15 pcs.
Baguette Prancis - 1 pc.
Arugula - 50 g
Keju curd - 50-70 g
Minyak zaitun kanggo rasa
Bawang putih - opsional
Uyah kanggo rasa

Protein 3,4 g
Lemak 4.3 g
Karbohidrat 15,8 g

Resep kanthi foto langkah-langkah kanggo nggawe bruschetta Italia nganggo tomat lan keju diterangake ing ngisor iki.

Porsi Saben Wadhah: 10 porsi.

Instruksi langkah demi langkah

Tomat Bruschetta minangka panganan khas Italia sing enak lan enak sing dadi roti panggang renyah nganggo minyak zaitun lan nyebar keju empuk kanthi tomat ceri lan arugula seger. Irisan baguette Prancis bisa diparut nganggo siung bawang putih. Sampeyan bisa ngeringake dhasar cemilan ing wajan garing utawa ing oven.

Sampeyan bisa njupuk keju miturut kabijakan sampeyan, nanging sing paling cocog kanggo nggawe bruschetta yaiku mozzarella, ricotta, feta lan feta.

Kanggo nggawe cemilan Italia ing omah, tututi langkah-langkah saka resep foto langkah-langkah ing ngisor iki.

Langkah 1

Jupuk baguette Prancis sing anyar lan garing ing oven sing wis digawe panas nganti 150 derajat suwene 7-10 menit. Nalika coklat emas, copot lan adhem nganti suhu ruangan. Nalika baguette wis adhem, gunakake kerak ing sisih siji. Nggunakake piso roti, potong 10 irisan baguette sing padha. Kanggo nyukur roti Perancis sing lancip, sampeyan kudu nyekel piso ora merata (relatif karo baguette), nanging rada amba, kaya sing ditampilake ing foto.

Langkah 2

Bilas arugula sak tenane nganggo banyu adhem, lebokake cairan sing akeh lan isine jamur supaya garing. Nggunakake sikat silikon, oles sawetara minyak zaitun ing sak sisih saben baguette. Banjur nyebarake keju sing alus lancip ing irisan irisan sing durung tutul. Yen sampeyan pengin nambah papak, sampeyan kudu parut irisan roti nganggo cengkeh sing dipotong.

Langkah 3

Lebokake irisan baguette ing sajian panggang garing. Lebokake cetakan ing oven sing digawe panas nganti 150 derajat suwene 3-5 menit. Sawise wektu sing wis ditemtokake, potong arugula sing dibutuhake lan disebarake kanthi rata ing ndhuwur keju.

Langkah 4

Bilas tomat ceri ing sangisore banyu. Banjur, potong saben sayuran dadi setengah lan copot dhasar sing kuwat. Selehake 3 halves tomat ing saben irisan baguette, taburi uyah kanthi entheng. Taburkan minyak zaitun ing ndhuwur lan panggang sajrone 3-4 menit maneh.