- Protein 7,2 g
- Lemak 9,3 g
- Karbohidrat 7,2 g
Dina iki kita wis nyiyapake resep foto langkah-langkah kanthi sederhana kanggo casserole kentang tumbuk karo daging cincang, sing gampang digawe ing omah saka produk sing kasedhiya.
Sajian saben Wadhah: 8 porsi.
Instruksi langkah demi langkah
Kasserol kentang tumbuk cincang minangka sajian sing enak lan nutrisi. Bakal semangat suwe, sing dibutuhake kanggo wong-wong sing netepi prinsip nutrisi sing tepat lan olahraga. Komposisine mung ngemot bahan-bahan sing migunani - daging lan sayuran, mula panganan bakal jenuh ing awak nganggo vitamin, unsur sing migunani lan bakal ngidini sampeyan nglalekake rasa luwe nganti panganan sabanjure.
Saran! Goleki kalkun, terwelu, daging pedhet utawa daging pitik minangka daging sing paling sehat. Dheweke bakal menehi awak unsur sing migunani kayata zat besi, magnesium, kalium, yodium, fosfor, lan jenuh karo energi.
Ayo golek casserole kentang tumbuk sing enak karo daging cincang miturut resep foto langkah-langkah ing ngisor iki. Sampeyan bakal ngidini sampeyan ngindhari kesalahan nalika masak ing omah.
Langkah 1
Preparasi casserole kentang tumbuk sing wis dicincang diwiwiti karo persiapan goreng. Kanggo nindakake iki, pil bawang. Cuci lan garing, banjur cincang sacoro apik. Kupas wortel, wisuh banjur garing. Grate sayur ing grater sing apik lan medium. Kirim wajan karo minyak sayur sing sethithik menyang kompor lan kompore. Sawise iku, sampeyan kudu nyelehake wortel lan bawang. Tumis sayuran nganti coklat enom coklat. Aduk tumis tumis kanthi rutin supaya ora kobong.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 2
Saiki sampeyan kudu ngumbah terong kanthi sak tenane. Potong pucuke. Yen sampeyan nggunakake sayuran sing enom, sampeyan ora kudu dikupas. Ing kasus liyane, luwih becik rendhem terong sethithik supaya luwih alus lan ora pait. Sabanjure, potong biru dadi kubus cilik lan kirim menyang wajan nganggo bawang lan wortel. Aduk lan terus nggoreng kanthi panas sing sedhengan.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 3
Sayurake sayuran kanggo rasa. Sampeyan bisa uyah luwih sithik tinimbang biasane, amarga kita bakal terus nambah bahan liyane, nanging ora bakal uyah maneh. Tambah glepung rong sendhok.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 4
Saiki sampeyan kudu tuang setengah gelas duduh kaldu pitik menyang wajan nganggo sayuran (bisa diganti karo daging liyane sing dicicipi). Bisa digawe uyah lan ora asin. Fokus karo pilihan rasa sampeyan.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 5
Aduk kabeh bahan nganti rata. Ing wektu iki, glepung bakal saya gedhe, sawise nyerep duduh kaldu, lan sampeyan bakal entuk gruel.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 6
Saiki wayahe nyelehake daging cincang ing wajan. Bisa digawe saka daging rebus sing masak kaldu. Daging sing wis godhok bakal masak luwih cepet, lan elingake. Terusake masak udakara sepuluh nganti limalas menit, aduk kanthi rutin kanggo ora ngobong bahan kasebut.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 7
Jupuk sajian panggang ing oven. Lebokake bahan kerja ing wadhah lan lebokake sendok supaya ana lapisan sing rata.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 8
Saiki sampeyan kudu nggawe kentang tumbuk. Kanggo nindakake iki, pil, cuci lan garing kentang. Banjur dipotong dadi gedhe-gedhe banjur kirim menyang wadhah banyu. Lebokake panci ing kompor lan aktifake panas sing moderat. Ngenteni banyu umob lan panas alon-alon. Bawa kentang nganti empuk banjur puri nganggo remuk. Sampeyan uga bisa nggunakake blender, nanging kentang kudu digawe adhem banjur ditumbuk. Sawise iku, lebokake puree ing mangkuk lan lebokake siji sendok makan pasta tomat ing kana. Aduk rata nganti rata.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 9
Lebokake kentang tumbuk ing sajian panggang ing ndhuwur daging lan sayuran. Nyebar alon-alon kanggo mbentuk lapisan sing rata.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 10
Grate keju keras ing parut sing apik. Sprinkle karo casserole mbesuk. Aja nyisihake keju. Bakal luwih enak, amarga kerak sing bakal dibentuk.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 11
Sepotong mentega kudu dipotong dadi kubus ukuran medium. Selehake ing ndhuwur kaserol mbesuk. Thanks kanggo iki, sajian kasebut bakal dadi jus, lembut lan nyenengake. Kirim bahan kerja menyang oven, sing wis digawe panas nganti 180-190 derajat. Masak sajian kasebut rong puluh nganti telung puluh menit. Sawise iku, copot saka oven lan jupuk sawetara wektu - kanthi nyata limang nganti pitung menit.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 12
Kasserol kentang tumbuk lan daging cincang sing wangi lan ngombe wis siyap. Garnish karo herbal sing disenengi, kayata peterseli utawa dill, lan sajikan. Rasakake dhahar!
© dolphy_tv - stock.adobe.com