Spaghetti karo pitik lan jamur

Spaghetti - 300 g
Wortel (gedhe) - 1-2 pcs.
Bawang putih (gedhe) - 1 pc.
Sayuran ijo kanggo rasa
Isi ayam - 1-2 pcs.
Minyak sayur - kanggo nggoreng
Uyah kanggo rasa
Mrica ireng ing lemah - kanggo rasa
Keju keras - 50 g
Krim 10-15% - 50 ml
Champignons - 200 g

Protein 12,8 g
Lemak 7,6 g
Karbohidrat 18,2 g

Resep sing gampang diikuti kanthi foto langkah-langkah saka spaghetti sing enak karo pitik lan jamur, dimasak ing wajan kanthi tambahan mrico lan sayuran, kaya ing ngisor iki.

Porsi saben wadhah: 4 porsi.

Instruksi langkah demi langkah

Spaghetti karo Ayam lan Jamur minangka sajian enak sing digawe saka isine unggas kanthi jamur, wortel, bawang lan pasta sing dawa lancip sing digawe saka tepung gandum lan diwenehi krim.

Supaya sajian diklasifikasikake minangka nutrisi sing sehat lan tepat (PP), kudu ngganti minyak kembang srengenge karo minyak zaitun lan digunakake kanthi jumlah luwih sithik. Krim kasebut kudu kurang lemak.

Yen dikarepake, spaghetti bisa digawe nganggo tangan sampeyan dhewe. Kanggo nyiyapake sajian, sampeyan butuh wajan, produk ing ndhuwur, rebus, resep kanthi foto langkah-langkah lan wektu luang setengah jam.

Langkah 1

Kupas bawang, bilas sayuran ing sangisore banyu, banjur dipotong dadi 4 bagean. Potong sacoro apik saben kuartal kanggo nggawe potongan oblong. Gulung wajan kanthi sisih ndhuwur, lebokake geni lan tuang minyak sayur.

Langkah 2

Nalika lenga wis panas, lebokake bawang lan tumis ing geni medium nganti pirang-pirang menit, nganti sayuran dadi coklat emas. Ing wektu iki, jupuk wortel, kupas lan parut sayuran ing parut kasar. Tambah wortel ing wajan kanthi bawang lan terus goreng nganti 2-3 menit.

Langkah 3

Cuci isi ayam, potong gumpalan lemak, yen ana. Cut daging dadi potongan cilik sing ukurane padha lan pasang ing wajan nganggo sayuran sing digoreng. Iseni wajan karo banyu saengga cairan kasebut 2 kali luwih akeh tinimbang spaghetti. Nalika banyu umob, uyah karo uyah lan pasta garing. Masak nganti al dente. Nalika spaghetti wis umob, gawe jamur. Bilas jamur sak tenane ing sangisore banyu, uculake pangkal sikil lan potong jamur dadi ukuran medium. Tambahake jamur ing wajan kanthi bahan liyane, aduk, uyah lan mrico secukupe. Rendhem nganggo geni panas nganti empuk.

Langkah 4

Saluran spageti ing colander kanggo ngilangi kelembapan sing berlebihan. Yen kemasan pasta nuduhake yen kudu dibilas sawise digodhog, coba coba ucapake. Tambah krim sethithik ing wajan, aduk rata lan terus sireni billet kanthi geni panas sajrone sawetara menit maneh, banjur tambah spaghetti.

Langkah 5

Jupuk sayuran ijo kayata bawang ijo lan kemangi, dicuci banjur dipotong cilik-cilik. Parut keju ing sisih ndhuwur parut. Tambah jamu sing dicincang menyang spaghetti lan taburi keju parut ing sisih ndhuwur.

Langkah 6

Spaghetti sing enak karo pitik lan jamur sing dimasak ing wajan kanthi sayuran ing saus krim wis siyap. Aduk utawa lebokake nganggo penjepit sadurunge disajikake, tanpa pasta kanggo ngganti warna kanthi lengkap. Rasakake dhahar!