Muesli - apa produk iki migunani banget?

Muesli kanthi sah milih sarapan sing paling populer ing antarane wong-wong sing seneng gaya urip sehat. Dheweke mlebu pola makan panganan sehat ing taun 1900 lan wiwit iku dheweke mung nguatake jabatane. Dina iki kita bakal ngandhani babagan mupangat lan kerugian saka muesli, komposisi, konten kalori, lan kabeh fitur sing bisa digunakake ing produk iki.

Apa muesli - komposisi lan fitur produk

Muesli kurang lemak lan akeh karbohidrat sing alon, mula kandungan kalori produke sithik. Iki penting banget kanggo njaga bobot sing optimal, kanggo ngilangi bobot awak, sajrone wektu rehabilitasi sawise macem-macem penyakit. Kanthi nambah biaya energi, kacang, tanggal, madu lan panganan kalori sing akeh ditambahake ing campuran kasebut.

Rentang muesli ing rak-rak toko gedhe banget. Nalika milih nutrisi olahraga, perhatian kanggo komposisi, rasa, umur simpan, anané pengawet lan cara nyiyapake. Properti produk pungkasan gumantung saka komposisi campuran.

Muesli disiapake saka pirang-pirang bahan:

• sereal;
• woh;
• woh wohan beri;
• kacang;
• bran;
• madu lan sirup;
• bumbon lan rempah-rempah.

Sereal

Siji utawa sawetara jinis biji gandum, soba, gandum, lan liya-liyane minangka dhasare produk kasebut. Karbohidrat sing alon ing sereal nggawe sampeyan krasa pirang-pirang jam. Dheweke butuh wektu suwe kanggo nyerna lan njaga tingkat gula sing pas nganti panganan sabanjure, nyuda tingkat kolesterol.

Vitamin B sing kalebu ing sereal duweni pengaruh sing migunani tumrap nada sistem saraf, njaga struktur untu, kuku, rambut lan kulit sing bener. Lan serat, sing sugih pari-parian, ngatur karya irama ing usus.

Woh

Apel, pisang, nanas, lsp ditambahake ing campuran kasebut. Iki ora mung mengaruhi rasa produk, nanging uga kandungan kalori. Muesli sing paling nyenengake kalebu gedhang, kiwi, lan mangga. Sampeyan uga bisa macem-macem rasa nganggo woh-wohan sing wis garing. Tanggal, prun, apricot garing, muesli jenuh karo kalori. Ing ngisor iki minangka tabel kanthi isi kalori saka woh-wohan.

Woh wohan beri

Dheweke nglengkapi sereal kanthi sampurna. Semono uga rasa supaya bisa beda-beda lan nyenengake, woh wohan beri bisa ngowahi sifat campuran kasebut. Kajaba saka cranberry nggawe campuran luwih gampang.

Kacang-kacangan

Dheweke sugih karo mineral (fosfor, magnesium, kalsium, lsp.), Vitamin lan protein, mula asring digunakake ing panganan sing sehat. Kandhungan kalori sing dhuwur kanggo kacang-kacangan (woh-wohan kaping pirang-pirang kali luwih akeh) mbatesi panggunaan ing program penurunan bobot. Ing ngisor iki sampeyan bakal nemokake tabel kanthi isi kalori perkakas:

Bran

Cangkang hard gandum nambah volume campuran, nyuda isi kalori. Yen ditambahake bran, panganan katon luwih akeh nutrisi lan rasa jenuh suwene. Iki dadi dhasar panganan sing kurang kalori, stimulasi fungsi usus biasa, lan nyuda tingkat kolesterol getih.

Madu lan sirup

Ditambahake supaya campuran kasebut luwih enak, luwih sehat, utawa kanggo mbentuk granola dadi bar. Dheweke jenuh campuran karo unsur tilak lan vitamin. Nanging, kaya kasus kacang, nambah kalori ing konten.

Bumbu lan rempah-rempah

Utamane relevan banget nalika nggunakake muesli kanthi rutin. Aditif kaya mangkene ora mung macem-macem rasa, nanging uga ngatur napsu.

Pengawet

Kajaba iku nambah umur rak lan bisa dieksploitasi kanthi dawa tanpa pangiriman panganan. Ing kabeh kasus liyane, preferensi kudu diwenehake marang muesli alami tanpa pengawet.

Sereal sing nggawe produk kasebut rata utawa digiling kanggo nyepetake persiapan campuran. Kanthi perawatan biji panas wiwitan, muesli panggang dipikolehi. Dheweke asring kalebu ing permen lan bar, sing dipangan minangka panganan cuci mulut independen.

Muesli mentah mbutuhake direndhem ing jus, susu, banyu, nanging luwih sehat tinimbang kanca-kanca sing dipanggang.

Isi kalori lan nilai gizi muesli

Tabel isi kalori lan nilai gizi muesli (kalori lan BJU saben 100 g produk):

Uga waca isi kalori muesli *, gumantung saka aditif:

* Kandungan kalori muesli beda karo jinis serpihan lan aditif.

Download Tabel Muesli Kalori kanthi Suplemen ing kene supaya sampeyan bisa nggunakake.

Apa gunane muesli?

Penting banget kanggo ngetrapake panganan sing pas sajrone olahraga sing kuat. Kaya sing sampeyan ngerteni, kinerja atletik gumantung banget karo diet sing bener.

Apa sing nyebabake kalebu muesli ing diet biasa:

1. Kaseimbangan Mineral, unsur tilak, vitamin, asam amino, serat minangka dhasar saka campuran kasebut. Kanthi nggunakake produk kanthi rutin, gizi sing dibutuhake mlebu ing awak. Sanalika, jumlah lemak gampang diatur kanthi nambah kacang.
2. Ngirit wektu. Ora suwe anggone nyiapake: mung tuangake susu lan wis siyap.
3. Reguleritas Jadwal latihan sing sibuk bakal mbebayani rencana mangan sampeyan. Muesli ora mung sarapan kanggo juara, nanging uga cemilan lengkap (teh awan, nedha awan) sanajan ing dalan utawa nalika kurang wektu. Lan ora angel nggawa muesli garing karo sampeyan.
4. Mupangate Pilih campuran tanpa pemanis, warna utawa pengawet. Iki pengaruhe migunani ing tuwuhing massa otot, karya organ lan sistem.

Pangeluaran energi sing kuat ing atlit mbutuhake diet kalori sing dhuwur. Ing kasus iki, asupan lemak kudu diatur. Ing kasus kaya ngono, muesli panggang karo kismis, apricot garing, prun, kacang bakal migunani. Kandungan kalori campuran kasebut meh padha karo barang sing dipanggang, lan kandungan protein, unsur tilak lan vitamin kaping pirang-pirang luwih dhuwur. Energi lan "bom vitamin" iki wis diuji kaping pirang-pirang dening CrossFitter, pelari lan angkat angkat besi.

Apa sing disiapake muesli?

Kanthi ngganti kombinasi biji-bijian, woh-wohan lan kacang-kacangan, bisa ditemokake rasa campuran garing. Bisa dipangan mentah, dicuci nganggo ngombe buah, kopi utawa teh. Kajaba saka susu, yogurt, jus, lan sapiturute ing campuran bubuk mbantu macem-macem sarapan. Ayo goleki carane nyiyapake muesli kanthi bener, lan kombinasi produk apa sing paling migunani.

Kanthi susu

Tuang muesli garing karo susu mung yen sadurunge diolah kanthi termal. Iki diarani serpih panggang utawa granola. Campuran kukus sing diarani "mentah" uga paling apik diwutahake karo susu sajrone sawetara menit. Ing kasus iki, dheweke luwih bisa nyedhot lan ora duwe rasa "karton".

Yen sampeyan nggawe muesli saka serealia biasa, contone, gandum sing digulung, mula kudu direndhem ing susu paling ora 1,5 jam. Rasa lan mupangat muesli bakal dimaksimalake ing kasus iki.

Yen sampeyan ngawasi bobot awak, gunakake susu sing kurang kalori. Kanthi biaya energi sing akeh, tambahan susu 6% lan uga krim bisa ditampa.

Cara masak iki kanthi kategori ora cocog kanggo wong sing kurang laktosa. Kanthi umur, kemampuan ngolah karbohidrat susu saya suda, mula panggunaan muesli karo susu uga ora disaranake sawise 30 taun.

Kanthi yoghurt

Nambahake yogurt bisa nambah mupangat kesehatan kanggo panganan. Isine mikroorganisme ono gunane sing pengaruhe migunani kanggo pencernaan. Kombinasi iki cocog banget kanggo para atlit sing umure luwih saka 30 taun, amarga laktosa wis diproses dening bifidobacteria. Ditambah liyane kanggo nambah yogurt yaiku nambah rasa muesli. Serpihan kasebut rendhem luwih sithik, lan granola tetep tetep kaku lan kenceng. Akeh wong sing seneng cara mangan muesli iki luwih nyenengake. Kandungan kalori produk sing wis rampung gampang diatur karo isi lemak lan jumlah yogurt.

Kanthi kefir

Kefir nggabungake sifat susu lan yogurt. Ing tangan siji, alus alus alus, kaya susu. Saliyane, nduweni konsistensi sing luwih padhet sing ana ing yoghurt. Isine bakteri sing nguntungake sing ngubah (fermentasi) susu dadi glukosa. Serpihan iki cocog kanggo atlit sing ora duwe toleransi laktosa.

Isi kalori kefir dipilih kanggo tugas olahraga. Produk susu fermentasi lemak rendah digunakake dening gymnast, pelari, lsp. sajrone olahraga rutin. Kefir lemu dhuwur (6%) ditambahake menyang muesli sajrone musim kompetisi.

Kanthi coklat

Coklat minangka produk kalori dhuwur. Iki ngemot flavanoid, vitamin, antioksidan, lan efek sing migunani ing sistem saraf, sirkulasi lan pencernaan. Iki produk gourmet. Coklat Belgian lan Swiss utamane enak. Varietas pait saka produk iki paling sehat.

Panganggone nambah kalori kanthi campuran. Atlit kalebu muesli karo coklat ing panganan sajrone nambah pengeluaran energi.

Kanthi madu

Madu luwih sehat tinimbang gula biasa. Isine ora mung glukosa, vitamin B, K, C, E. Fruktosa madu iku dianggep produk sing luwih legi tinimbang gula. Mula, ing jumlah sethithik digunakake para atlit kanggo nyuda asupan karbohidrat sing cepet.

Kandhungan kalori kanggo madu iku dhuwur. Nambahake akeh madu ing serpih nambah rega energi sajian. Keuntungan muesli kasebut utamane katon nalika periode rehabilitasi (sawise ciloko utawa operasi).

Apa ana piala saka muesli lan apa sejatine?

Kaya panganan, muesli bisa ngrusak awake para atlit. Ayo nimbang conto khas kahanan kaya ngono:

1. Panggunaan serpihan dening atlit nalika nambah penyakit saluran gastrointestinal. Muesli duweni struktur sing kasar, ora dianggep panas lan mbutuhake usaha kanggo nyerna bagean saka sistem pencernaan. Dheweke nyebabake keruwetan kesejahteraan, nambah perawatan. Kanggo nyegah gawe piala saka jagung, ora dikatutake ing panganan sajrone nambah penyakit kronis ing saluran gastrointestinal.
2. Nggunakake campuran sing ngemot bahan-bahan sing ora dikarepake. Dhaptar kasebut kalebu individu kanggo saben atlit. Contone, yen sampeyan ora sabar, aja nganggo campuran sereal. Raspberry lan jeruk dikontraindikake ing atlet sing alergi. Woh-wohan madu lan legi kudu ora kalebu diet diabetes, lsp.
3. Pilihan konten kalori sing salah campuran kanggo jadwal latihan. Kanthi bedane signifikan antara isi kalori lan pengeluaran energi, bathi massa lemak sing ora dikarepake bakal kedadeyan (yen ngluwihi). Yen nilai nutrisi saka campuran dikurangi karo latar mburi beban sing akeh, iki bakal nyebabake depletion awak lan asil olahraga sing rusak.
4. Konsumsi muesli sing gedhe banget. Campuran standar ora ngemot vitamin C. Panggunaan serpihan jangka panjang kayata nyuda kekebalan awak. Cara sing tepat kanggo nutrisi: nambah jus seger sing akeh karo vitamin C menyang muesli lan mangan sereal saben dina.

Kesimpulan

Muesli minangka produk sing enak lan sehat. Kanthi ngganti komposisi campuran lan jumlah komponen sing ana ing kono, gampang ditemokake kombinasi sing optimal kanggo atlet profil apa wae, saka pemain catur dadi crossfit.

Tonton video kasebut: How to Make Soft and Chewy Granola Bars - Homemade Granola Bar Recipe (November 2024).