Quinoa pitik lan bayam - resep karo foto masak karo sayuran * Crossfit

Quinoa - 125 g
Isi ayam - 2-3 pcs.
Tomat ceri - 10 pcs.
Minyak zaitun (kanggo nggoreng lan saus) - kaya sing dibutuhake
Setengah saka jeruk nipis
Kécap - 1 sendhok l.
Bawang wungu (cilik) - 1 pc.
Bayam (utawa salad apa wae sing dikarepake) - 1 tandan
Zaitun - kanggo rasa
Mrica ireng ing lemah - kanggo rasa
Uyah sing bisa dipangan - kanggo rasa
Jampi seger (kanggo dekorasi) - opsional

Protein 9,7 g
Lemak 5 g
Karbohidrat 22,5 g

Chicken Quinoa minangka panganan sing nyenengake lan kurang kalori sing bisa digawe ing omah kanthi gampang. Supaya ora ana masalah sajrone masak, luwih becik sampeyan kenal resep sadurunge, sing duwe foto langkah-langkah.

Porsi saben wadhah: 2-3 porsi.

Instruksi langkah demi langkah

Quinoa karo pitik, bayem lan sayuran minangka nedha awan lengkap kanthi sajian sing ora nyebabake sampeyan lara. Piringane dadi marem, nanging ing wektu sing padha sehat, amarga mung nggunakake minyak zaitun kanggo nggoreng. Quinoa wis dianggep "ratu" sereal kanggo wektu sing suwe, amarga ngemot akeh nutrisi, kayata magnesium, zat besi lan seng. Produk kasebut uga ngemot pirang-pirang vitamin B. Nanging kaluwihan utama quinoa yaiku tanpa gluten, mula meh kabeh wong bisa mangan sereal. Kanggo nyiyapake sajian sing enak lan lengkap kanggo kabeh kulawarga ing omah, sampeyan kudu mung sithik wektu.

Langkah 1

Rendhem quinoa ing banyu adhem sadurunge masak. Groat cukup suwene 20 menit, sawise banyune bisa dikuras, dibilas lan diisi banyu (kanthi rasio 1: 2). Lebokake quinoa ing kompor lan uripake geni cilik. Wenehake uyah secukupe. Bubur sing wis rampung bakal nambah volume lan dadi remah.

Langkah 2

Nalika grout lagi masak, sampeyan bisa nyiyapake isi pitik. Daging kasebut kudu dikumbah ing sangisore banyu, banjur dicuci nganggo andhuk kertas supaya ora ana kelembapan sing isih ana. Lebokake wajan gedhe ing kompor kanthi minyak zaitun. Nalika wajan wis anget, lebokake kabeh isi pitik. Campur daging karo uyah lan mrico, banjur taburi jus lemon.

Saran! Sadurunge digoreng, isi ayam bisa diiris irisan cilik. Nanging daging sing wis digoreng kabeh luwih jus.

Langkah 3

Ninggalake fillet kanggo sawetara wektu lan jaga tomat. Wisuh ceri ing banyu sing wis mlaku lan lebokake ing loyang sing dibungkus foil. Lebokake wadhah ing oven 15 menit. Tomat panggang kanthi sampurna bakal nyorot rasa sajian kasebut.

Langkah 4

Isi isi pitik wis kecoklatan ing sisih siji lan kudu diuripake. Werna sisih liyane karo uyah lan mrico kanggo rasa. Nyuda panas. Dagingipun kedah dipanggang, dudu digoreng.

Langkah 5

Nalika daging alon-alon direndhem, sampeyan bisa nggawe saos ganti. Campur telung sendok minyak zaitun karo kecap. Klamben cahya iki bakal negesake rasa sayuran sing nglengkapi sajian.

Langkah 6

Isi ayam goreng saiki kudu dipotong-potong. Sampeyan uga kudu ngupas lan motong bawang bombay ungu.

Langkah 7

Saiki kita kudu nyiyapake bayem. Yen ora, sampeyan bisa njupuk godhong salad utawa jamu. Bilas bayem lan pasang ing piring sajian.

Langkah 8

Ndhuwur bayem nganggo fillet pitik sing disigar, sawetara quinoa, bawang ungu lan tomat ceri. Ndhuwur karo zaitun lan peterseli seger. Saiki wenehi sajian sing dibentuk karo saus.