Tartlet iwak abang sing enak - resep karo foto masak karo endhog * Crossfit

Iwak abang - 100-150 g
Endhog puyuh - 3-4 pcs.
Kriting peterseli - kanggo rasa (kanggo dekorasi)
Keju curd - 100-150 g (bisa diganti curd)
Yoghurt alami - 50-100 ml
Mrica ireng - kanggo rasa
Uyah kanggo rasa
Lemon - 0,5 pcs. (jus saka setengah lemon)

Protein 9,9 g
Lemak 8.1 g
Karbohidrat 41,2 g

Kita bakal menehi resep babagan ilustrasi kanggo nggawe tartlet kanthi iwak abang ing omah. Iki dirancang minangka pandhuan kanthi langkah-langkah supaya gampang masak.

Porsi saben wadhah: 6-8 porsi.

Instruksi langkah demi langkah

Tartlet iwak abang minangka panganan sing enak, enak lan sehat. Pancen angel diremehake babagan mupangat iwak abang. Komposisine sugih ing trigliserida (lemak), sing migunani lan dibutuhake kanggo awak. Kajaba iku, iwak ngemot lipid sing ora jenuh jenuh sing nyepetake lan nyederhanakake kerusakan lemak. Antarane elemen komposisi liyane, perlu dielingi asam lemak omega-3, vitamin (kalebu PP, A, D, E lan klompok B), mikro lan makroelemen (kalebu fosfor, zat besi, magnesium, kalium, kalsium, tembaga, mangan, selenium lan liya-liyane), protein kanthi paramèter diet optimal, asam amino (metionin, leusin, lisin, triptofan, threonine, arginin, isoleusin lan liya-liyane).

Unsur sing migunani ing komposisi yaiku dressing curd (yoghurt alami lan keju curd utawa keju pondok), sing utamane sugih kalsium. Endhog puyuh digunakake ora mung kanggo dekorasi, nanging uga kanggo gawe jenuh awak karo protein sing dibutuhake.

Asile, kita bisa nyimpulake manawa sajian kasebut minangka cemilan sing cocog kanggo saben wong, sanajan kanggo wong sing pengin ngilangi bobot, njaga bobot utawa olahraga sing penting.

Ayo ayo nggawe tartlets iwak abang perayaan. Fokus karo resep foto langkah-langkah ing ngisor iki kanggo kenyamanan masak ing omah.

Langkah 1

Pisanan sampeyan kudu nyiyapake iwak. Sampeyan kudu asin uyah (salmon, trout, chum salmon, salmon pink lan liya-liyane gumantung saka pilihan rasa). Cut bunder saka potongan sing wis dipotong. Yen iwak empuk, sampeyan bisa nggunakake gelas biasa. Yen ora, sampeyan kudu nganggo piso sing landhep. Uga nyiyapake tartlets kanthi cepet.

Langkah 2

Saiki sampeyan kudu nggodhog endhog puyuh. Lebokake ing banyu sing umob, uyah utawa diasem nganggo cuka (iki bakal luwih gampang ngeculake cangkang kasebut). Godhok endhog puyuh nganti pitung nganti sepuluh menit. Dheweke mesthi rebus. Banjur copot saka banyu lan adhem sethithik. Tetep tetep kanggo dikupas lan dipotong endhog dadi setengah.

Langkah 3

Saiki sampeyan bisa miwiti nggabungake tartlets. Ing saben sampeyan kudu nyelehake sepotong iwak. Coba dijaga supaya presentasi luwih estetis.

Langkah 4

Sabanjure, sampeyan kudu ngurus klamben kanggo tartlet kita. Kita butuh yogurt krasan, keju pondok utawa keju curd. Gabungke bahan pengisi. Sabanjure, wisuh jeruk nipis, potong loro lan jupuk jus saka setengah menyang wadhah sing nganggo susu. Tetep kanggo nambah uyah lan mrico ireng kanggo rasa. Disaranake nggunakake lemah sing anyar supaya tartlets dadi wangi lan kanthi pinggiran tipis. Campur klambine nganti rata.

Langkah 5

Selehake sendok teh keju keju ing saben tartlet (ing sisih ndhuwur iwak).

Langkah 6

Ing sisih ndhuwur sampeyan kudu nyelehake endhog puyuh separo. Iku tetep mung kanggo dekorasi kanthi efektif ing sayuran ijo. Peterseli kriting iku becik, nanging sampeyan uga bisa nggunakake ramuan liyane.

Langkah 7

Wis mung, tartlets karo iwak abang, endhog puyuh lan klambi curd wis siyap. Kaya sing sampeyan ngerteni, nggawe ing omah nggunakake resep foto langkah-langkah kanthi gampang kaya nutupi pir. Sajian panganan pembuka lan rasane. Rasakake dhahar!