Saus mint kanggo daging lan iwak

Mint seger - 1 tandan
Gula olahan - 1 sdt
Mrica ireng ing lemah - kanggo rasa
Cuka anggur (putih) - 2-3 sendhok l.
Banyu panas - miturut panjaluk

Protein 0,9 g
Lemak 0,1 g
Karbohidrat 9,9 g

Resep cepet lan prasaja kanthi foto langkah-langkah nggawe saus daging wangi lan enak diterangake ing ngisor iki.

Sajian saben Wadhah: 1 porsi.

Instruksi langkah demi langkah

Saus mint minangka bumbu cair sing enak sing bisa digunakake kanggo nglengkapi piring daging lan iwak. Nggawe saos ing omah iku gampang yen sampeyan ngetutake rekomendasi saka resep foto langkah-langkah sing diterangake ing ngisor iki. Saus disiapake kanthi dhasar godhong mint seger kanthi tambahan cuka anggur putih lan gula cilik, yen sampeyan pengin, bisa njupuk tebu. Kanggo nggawe saus mint Inggris, sampeyan kudu nambah sawetara sendok banyu panas menyang mint sing wis diremuk lan mung sawise 10 menit - cuka anggur.

Bumbu cair bisa disimpen ing kulkas nganti pirang-pirang dina, nanging mung ing toples kanthi tutup sing pas. Sawise periode sing ditemtokake, luwih becik ora nggunakake saos, amarga dadi asem banget.

Langkah 1

Entuk pirang-pirang mint, mbilas kanthi apik ing banyu adhem, cukurake kelembapan sing akeh lan copot batang sing kandhel, mung godhong ijo. Ukur jumlah sing dibutuhake gula lan cuka anggur putih, langsung nyiyapake wadhah kanggo nyimpen saos. Gunakake piso landhep kanggo nyigar godhong mint kanthi sacoro apik.

Langkah 2

Sprinkle gula kanthi rata ing mint sing disigar lan gunakake piso maneh kanggo nyuda ramuan lan banjur jenuh karo gula. Banjur, nggunakake sendok cilik, gulungake kosong menyang wadhah sing sampeyan pilih.

Langkah 3

Musim kaya sing dipengini lan lebokake mint permen nganggo cuka anggur. Campuran alon-alon lan adhem utawa adhemke adhem wae kanggo dicampur sajrone 10-15 menit.