Klebu kaldu ing panganan, penting kanggo nimbang KBZhU. Pembantu sing apik ing prekara iki yaiku tabel kalor. Isine ora mung kalori, nanging uga total protein, lemak lan karbohidrat.
| Jeneng | Kandungan kalori, kcal | Protein, g ing 100 g | Lemak, g saben 100 g | Karbohidrat, g ing 100 g |
| Bouillon | 28,05 | 3,61 | 1,53 | 0,52 |
| Duduh kaldu daging sapi | 4 | 0,6 | 0,2 | |
| Duduh kaldu jamur | 3 | 0,5 | 0,1 | |
| Dasi duduh (dashi) | 120 | 5 | 0 | 30 |
| Duduh kaldu pitik utawa kalkun transparan | 50,7 | 4,3 | 3,6 | 0,4 |
| Duduh kaldu Consommé | 53,8 | 3,2 | 1,2 | 8,3 |
| Coklat duduh kaldu | 48,2 | 7,3 | 2 | 0,1 |
| Duduh kaldu balung | 28,6 | 4 | 1,3 | 0,2 |
| duduh kaldu pitik | 15 | 2 | 0,5 | 0,3 |
| Duduh pitik krasan kuwat | 36 | 2,5 | 1,2 | 3,5 |
| Duduh kaldu pitik | 1 | 0,1 | ||
| Duduh kaldu daging transparan | 54,1 | 7,4 | 2,6 | 0,2 |
| Duduh kaldu iwak | 2 | 0,4 | ||
| Duduh kaldu daging sapi | 3 | 0,35 | 0,08 | 0,33 |
| Duduh kaldu jamur | 3 | 0,5 | 0,1 | 0 |
| Bouillon pitik | 5 | 0,39 | 0,12 | 0,62 |
| Duduh kaldu pitik utawa Consomé | 16 | 2,02 | 0,57 | 0,38 |
| Lapsytepkh (duduh kaldu goreng saka glepung lan goreng - sajian nasional Adyghe) | 167,1 | 11,4 | 10,3 | 7,6 |
| Duduh kaldu daging | 54,1 | 7,4 | 2,6 | 0,2 |
| Duduh kaldu sayuran | 12,85 | 0,65 | 0,18 | 2,36 |
| Duduh kaldu iwak | 16 | 2 | 0,6 | 0,4 |
| Duduh kaldu daging babi | 40 | 21,67 | 8 | 0 |
| Duduh kaldu endhog | 93,17 | 4,31 | 2,75 | 13,25 |
Sampeyan bisa ndownload tabel supaya mesthi ana ing kene.
