Gandum mutiara minangka produk sehat sing ngemot vitamin, serat lan mineral. Disaranake mangan bubur kanggo wong sing pengin ngilangi bobot awak lan nguatake sistem kekebalan awak. Produk kasebut asring digunakake ing obat tradisional lan digunakake minangka kosmetik omah.
Panganggone gandum kanthi jumlah imbang duwe pengaruh positif marang vitalitas lan nambah kinerja, saengga bubur kasebut cocog kanggo nutrisi olahraga. Produk kasebut menehi semangat marang para atlit sadurunge latian dawa lan kuat.
Kandhungan kalori lan komposisi gandum
Gandum mutiara utawa "gandum mutiara" minangka produk kalori dhuwur. 100 g campuran garing ngemot 352 kcal, nanging sajrone proses masak, nilai energi dikurangi dadi 110 kkal saben 100 g bagean sing wis rampung (dimasak ing banyu tanpa nggunakake bahan liyane). Komposisi kimia gandum kasebut akeh unsur sing migunani, khususe serat, sing ngilangi racun saka awak lan nambah fungsi usus.
Nilai nutrisi bubur saben 100 g:
- lemak - 1,17 g;
- protein - 9,93 g;
- karbohidrat - 62,1 g;
- banyu - 10,08 g;
- awu - 1,12 g;
- serat panganan - 15,6 g
Rasio BZHU ing gandum mutiara saben 100 g yaiku 1: 0,1: 6,4.
Ing proses perawatan panas, sereal sacoro prakteke ora bakal kelangan khasiat sing migunani, mula becik kanggo panganan lan nutrisi sing pas. Supaya bisa ngilangi bobot, wenehi luwih seneng bubur sing digodhog ing banyu tanpa nambah minyak lan uyah.
Komposisi kimia sereal saben 100 g ditampilake ing bentuk tabel:
| Jeneng zat | unit pangukuran | Indikator kuantitatif konten ing produk |
| Seng | mg | 2,13 |
| Wesi | mg | 2,5 |
| Tembaga | mg | 0,45 |
| Selenium | mcg | 37,7 |
| Mangane | mg | 1,33 |
| Fosfor | mg | 221,1 |
| Kalium | mg | 279,8 |
| Magnesium | mg | 78,9 |
| Kalsium | mg | 29,1 |
| Natrium | mg | 9,1 |
| Vitamin B4 | mg | 37,9 |
| Vitamin PP | mg | 4,605 |
| Tiamin | mg | 0,2 |
| Vitamin K | mg | 0,03 |
| Vitamin B6 | mg | 0,27 |
Kajaba iku, gandum ngemot asam amino sing ora penting lan esensial, asam lemak poli lan ora jenuh tunggal, kayata omega-3, omega-6 lan omega-9. Kandhungan monosakarida kurang lan padha karo 0,8 g saben 100 g sereal.
Bahan-bahan bubur sing migunani kanggo awak
Panggunaan bubur barley kanthi sistematis bakal nguatake kesehatan, kekebalan lan nambah tampilan. Amarga migunani kanggo pria lan wanita.
Keuntungan kesehatan sing paling jelas yaiku:
- Bubur gandum nambah kondisi kulit, dadi luwih kenceng lan elastis. Produk kasebut nglindhungi kulit saka pengaruh njaba lan nyegah pembentukan kerut prematur.
- Senyawa sing migunani ing sereal duwe pengaruh positif marang kahanan sistem saraf, amarga pola turu turu normal lan insomnia ilang.
- Produk kasebut nguatake sistem kekebalan awak lan nambah resistensi awak kanggo infeksi virus. Disaranake mangan bubur sajrone kadhemen umum kanggo nyepetake proses penyembuhan.
- Croup ngiyatake balung lan nyegah untu sing ruwet.
- Mangan produk kaping pirang-pirang minggu bisa nyegah utawa nyuda resiko panandhang asma.
- Barley nduwe pengaruh sing migunani kanggo sistem pencernaan, nyepetake metabolisme lan nambah tuwuh bakteri sing nguntungake ing saluran pencernaan.
- Produk kasebut nyetabilake produksi hormon, sing terganggu amarga kelenjar tiroid sing ora berfungsi.
- Gandum mutiara sing wis umob minangka sarana nyegah kanker.
- Bubur nambah intensitas latihan, nambah laju kontraksi otot lan cocog kanggo nutrisi olahraga.
Bubur barley dianjurake kanggo wong sing ngalami diabetes, amarga produk kasebut bisa nyuda gula getih lan nambah produksi insulin. Kanggo wong sing sehat, sereal bakal mbantu nyuda risiko nandhang diabetes.
© orininskaya - stock.adobe.com
Efek terapeutik gandum ing manungsa
Ing obat-obatan rakyat, bubur barley asring digunakake, uga decoctions adhedhasar.
Panggunaan obat gandum mutiara beda-beda:
- Ngonsumsi bubur kanthi rutin (kanthi moderat) nambah fungsi usus, ngilangi kembung lan nyegah konstipasi amarga serat sing kalebu ing produk. Barley nyuda resiko kanker usus besar.
- Bubur dianggep minangka langkah pencegahan penyakit gabungan lan osteoporosis. Amarga barley mutiara ngisi awak kanthi kalsium, kemungkinan inflamasi jaringan tulang rawan mudhun, lan proses degeneratif bakal mudhun alon.
- Yen sampeyan mangan bubur gandum kanthi rutin, sampeyan bisa nyegah pembentukan watu ginjel lan kandung empedu. Wong sing duwe risiko disaranake njupuk decoction adhedhasar sereal.
- Barley mbantu mulihake fungsi sistem kardiovaskular kanthi lengkap, nyuda tingkat kolesterol "mbebayani" ing getih.
Produk kasebut ngresiki awak racun, racun, uga racun lan uyah. Gandum mutiara nyuda manifestasi lan nyuda gejala reaksi alergi. Biji gandum digunakake kanggo perawatan lan nyegah penyakit jamur.
© Kodec - stock.adobe.com
Keuntungan sereal kanggo nyuda bobot awak
Wong sing pengin ngilangi bobot awak disaranake nambah gandum mutiara sing digodhog kanthi kurang utawa ora uyah kanggo panganan. Keuntungan produk pelangsing kalebu ing nutrisi lan kemampuan kanggo mengaruhi metabolisme.
Ana macem-macem diet mono nggunakake gandum, nanging kabeh angel kanggo awak, utamane kanggo wanita. Mula, ahli nutrisi nyaranake netepi panganan sing nggunakake barley ora luwih saka sepisan sewulan lan ngetutake udakara ora luwih saka seminggu.
Kanggo asil paling apik, sampeyan kudu nyemak panganan, nambahake sajian barley mutiara kaping pindho saben minggu. Sepisan sewulan, disaranake ngatur dina pasa kanthi eksklusif ing gandum kanggo ngresiki usus, nyisihake racun, uyah lan lendir ing awak. Dina pasa bakal mbantu ngilangi cairan sing berlebihan ing awak, amarga pembengkakan bakal mudhun lan metabolisme bakal normal.
Sajrone panganan ing barley mutiara, ora ana kekurangan sing bisa dielingi, amarga awak kebak nutrisi sing dadi sereal. Bubur nyedhiyakake rasa kepenak sajrone pirang-pirang jam, sing ngalangi gangguan lan kakehan mangan.
Nalika ngetutake diet, iku penting banget kanggo ngombe tingkat cairan saben dina kanthi jumlah 2 utawa 2,5 liter banyu murni (teh, kopi, kompote lan minuman liyane ora dianggep).
Penting! Dosis saben dina nggunakake bubur barley mutiara sing digodhog ora kudu ngluwihi 400 g, yen dianakake diet mono. Kanthi asupan bubur biasa, biasane 150-200 g.
© stefania57 - stock.adobe.com
Contraindications lan cilaka saka gandum kanggo kesehatan
Bubur barley mutiara bisa nyebabake kesehatan manungsa yen intoleransi gluten utawa alergi tumrap produk sereal.
Contraindikasi panggunaan sereal yaiku ing ngisor iki:
- konstipasi kronis;
- tambah asam;
- gastritis ing tahap akut;
- kembung.
Wanita hamil disaranake nyuda jumlah panganan bubur barley nganti kaping pindho saben minggu. Nyedhot bubur bisa nyebabake gangguan pencernaan lan mual.
Asile
Barley minangka bubur sing sehat lan nutrisi sing kudu dilebokake ing panganan ora mung kanggo bocah-bocah wadon lan wanita sing pengin ngilangi bobot, nanging uga kanggo atlit pria kanggo entuk asil sing paling apik sajrone latihan. Produk kasebut nduwe pengaruh positif marang kahanan awak kanthi sakabehe, nguatake kesehatan lan nyepetake metabolisme. Bubur barley sacoro prakteke ora ana kontraindikasi, lan bisa ngrusak awak mung yen norma saben dina luwih gedhe, yaiku 200 g kanthi panganan normal lan 400 g nalika nganakake pola makan mono.
