Pitik pitik karo sayuran - resep karo foto, cara masak kanthi enak * Crossfit

Sikil pitik - 3-4 pcs.
Duduh kaldu pitik - 350 ml
Tomat (ukuran medium) - 3 pcs.
Bawang - 2-3 pcs.
Wortel - 2 pcs.
Lada lada (manis) - 1 pc.
Parsley - Bunch cilik
Mrico pahit - 1 pc.
Bawang putih - 2 siung
Uyah segara secukupe
Paprika lemah - kanggo rasa
Minyak zaitun - kaya sing dibutuhake

Protein 8,31 g
Lemak 7,35 g
Karbohidrat 5,35 g

Sajian saben Wadhah: 8 porsi

Instruksi langkah demi langkah

Pitik sing diiris karo sayuran iku panganan sing nyenengake, nanging ora cukup kalori sing bisa disiyapake ing omah. Sampeyan bisa rebus daging karo jamur lan sayuran, kayata, sampeyan bisa nggunakake kembang kol utawa brokoli. Resep iki nggunakake stok pitik, sing kudu disiapake sadurunge. Nanging cairan iki bisa diganti banyu: kanthi cara iki sampeyan bisa nyuda isi kalori sajian, lan bakal dadi panganan diet. Kita wis nyiyapake resep sing cepet lan gampang kanthi foto sing bakal mbantu masak sayur sing enak ing omah.

Langkah 1

Pisanan sampeyan kudu nyiyapake kabeh produk. Sikil pitik kudu dikumbah ing sangisore banyu sing wis diopeni lan dicampur nganggo andhuk. Sijine sayuran, jamu lan rempah-rempah ing meja supaya kasedhiya. Yen wis siyap, sampeyan bisa miwiti masak.

Langkah 2

Sikil pitik kudu dipérang dadi loro. Sampeyan kudu entuk paha lan sikil ngisor kanthi kapisah. Bagean kasebut bakal luwih gampang dilayani.

Langkah 3

Saiki, kupas bawang lan wortel. Cut sayuran menyang kubus cilik. Mrico lonceng manis saka wiji lan potong cilik uga.

Langkah 4

Njupuk wajan, tuang minyak zaitun lan pasang ing kompor. Yen minyak wis panas, tambahkan sayuran sing dicincang ing wajan. Goreng nganti setengah mateng banjur pindhah menyang mangkuk liyane.

Langkah 5

Pasang pitik ing wajan sing mung digoreng sayuran. Goreng daging nganti coklat emas ing kabeh pinggir.

Langkah 6

Daging sing digoreng lenga zaitun kudu ditransfer menyang panci sing jero lan jembar. Kirimi sayuran goreng kana.

Langkah 7

Saiki kita kudu nyiyapake tomat. Dheweke kudu dikupas. Supaya luwih gampang, tuang banyu sing nggodhok menyang tomat lan kari 3-5 menit. Sawise iku, kupas tomat lan potong sayuran dadi cilik.

Langkah 8

Kirim tomat sing disigar menyang panci sing ana pitik lan sayuran. Tuang kabeh bahan nganggo duduh kaldu lan lebokake geni. Wenehake uyah secukupe. Daging kasebut ora bakal direbus nganti suwe, mung 20-30 menit, amarga wis meh siyap.

Saran! Priksa kesiapan daging kanthi garpu utawa piso: yen alat gampang mlebu lan getih ora metu, mula wis siyap.

Nalika sajian wis mateng, sampeyan bisa nyiyapake peterseli lan mrico panas. Cuci panganan kanthi apik ing sangisore banyu sing wis diopeni lan gandum luwih becik.

Langkah 9

Lebokake pitik sing wis rampung ing piring, dekorasi nganggo ramuan seger lan mrico panas sing disigar kanthi alus. Piring kasebut bisa disajikake ing meja. Panganan sing paling apik kanggo daging kasebut yaiku soba utawa nasi. Muga-muga resep iki migunani kanggo sampeyan lan saiki sampeyan wis ngerti carane mateni pitik karo sayuran ing omah. Rasakake dhahar!