Woh-wohan musim panas pisanan, kalebu stroberi, bakal ngasilake awak kanthi vitamin lan nuwuhake rasa seneng gastronomi. Stroberi narik minat ora mung kanthi rasa, nanging uga kanthi macem-macem sifat sing migunani. Woh-wohan sing legi, jus, aromatik ngemot akeh makro- lan mikroelemen, vitamin lan 85% banyu murni, sing dibutuhake awak njaga keseimbangan banyu.
Panggunaan woh wohan beri duwe pengaruh sing migunani kanggo kabeh organ lan sistem lan bisa ngresiki awak. Stroberi ora mung panganan sing enak, nanging cara kanggo nguatake sistem kekebalan awak lan ningkatake kesehatan nalika sumber vitamin utama durung kasedhiya.
Kandhungan kalori lan komposisi stroberi
Kabeh wong ngerti babagan migunani stroberi. Sampeyan dihargai amarga tampilane apik, rasa dhuwur lan komposisi vitamin sing akeh. Woh wohan beri kurang kalori lan digunakake kanggo nutrisi panganan. 100 g pulp stroberi seger ngemot 32 kkal.
Minangka asil saka pamrosesan woh wohan beri sabanjure, isi kalori bakal malih kaya ing ngisor iki:
| Produk | Kandungan kalori, kcal |
| Stroberi garing | 254 |
| Stroberi garing | 296 |
| Stroberi beku | 32, 61 |
| Stroberi parut karo gula | 284 |
| Stroberi masak ing compote | 71, 25 |
Nilai nutrisi saben 100 g:
- protein - 0, 67 g;
- lemak - 0,3 g;
- karbohidrat - 5, 68 g;
- banyu - 90, 95 g;
- serat panganan - 2 g.
Komposisi vitamin
Keuntungan saka woh wohan beri ana ing kompleks vitamin sing dadi komposisi:
| Vitamin | jumlah | Keuntungan kanggo awak |
| LAN | 1 μg | Mbenakake kahanan kulit, sesanti, ningkatake regenerasi sel. |
| beta karoten | 0,07 mg | Nduwe efek antioksidan. |
| B1, utawa tiamin | 0,024 mg | Ngisi awak kanthi energi, nglawan depresi lan lemes. |
| B2, utawa riboflavin | 0,022 mg | Normalake tingkat gula lan melu proses energi. |
| B4, utawa kolin | 5,7 mg | Ngatur proses metabolisme. |
| B5, utawa asam pantotenat | 0,15 mg | Ngatur metabolisme energi ing sel, ningkatake pembakaran lemak. |
| B6, utawa piridoksin | 0,047 mg | Nyegah endhog lemak, melu asimilasi protein, ngrangsang pembentukan getih. |
| B9, utawa asam folat | 24 μg | Nguatake sistem kekebalan awak, ningkatake regenerasi jaringan kulit lan otot. |
| Vitamin C, utawa asam askorbat | 58,8 mg | Nguatake sistem kekebalan awak, nyuda rasa nyuda otot, lan ngasilake jaringan. |
| Vitamin E, utawa alpha-tocopherol | 0,29 mg | Mbusak racun-racun. |
| Vitamin K, utawa phylloquinone | 2,2 mcg | Melu koagulasi getih lan pembentukan balung, ngatur proses redoks ing sel. |
| Vitamin PP, utawa asam nikotinat | 0,386 mg | Ningkatake tuwuhing jaringan, konversi lemak dadi energi, nyuda tingkat kolesterol. |
Pulp stroberi uga ngemot beta, gamma lan delta tocopherol, betaine lan lutein. Gabungan kabeh vitamin duwe efek kompleks ing awak lan nguatake kesehatan. Stroberi dianjurake kanggo digunakake yen kurang vitamin lan kanggo nyegah penyakit sing ana gandhengane karo kekurangan vitamin B.
Makro lan mikroelemen
Berry jus jenuh karo makro- lan mikroelensi sing dibutuhake kanggo awak kanggo njaga fungsi sing penting. 100 g pulp buah ngemot makronrien ing ngisor iki:
| Macronutrien | Jumlah, mg | Keuntungan kanggo awak |
| Kalium (K) | 153 | Ngresiki awak saka racun lan racun, normalake tumindak otot jantung. |
| Kalsium (Ca) | 16 | Mbentuk lan nguatake jaringan tulang. |
| Natrium (Na) | 1 | Ngasilake impuls saraf, melu kontraksi otot, ngatur tingkat gula getih. |
| Magnesium (Mg) | 13 | Melu nggawe jaringan tulang, nularake impuls neuromuskular sing nyumbang kanggo istirahat otot. |
| Fosfor (P) | 24 | Mbentuk balung, untu lan sel saraf. |
Microelement ing 100 g produk:
| Lacak unsur | jumlah | Keuntungan kanggo awak |
| Wesi (Fe) | 0,41 mg | Melu pembentukan hemoglobin, nyumbang kanggo fungsi otot sing normal. |
| Mangan (Mn) | 0,386 mg | Ngatur tingkat glukosa getih, normalake aktivitas otak, pengaruhe metabolisme lipid lan nyegah endapan lemak ing ati. |
| Tembaga (Cu) | 48 mcg | Melu pembentukan kolagen lan elastin, ningkatake transisi zat besi menyang hemoglobin. |
| Selenium (Se) | 0,4 mcg | Nambah kakebalan lan ngalangi pangembangan tumor. |
| Fluorin (F) | 4,4 mcg | Nguatake jaringan tulang lan gigi, stimulasi hematopoiesis, mbusak logam abot saka awak. |
| Seng (Zn) | 0,14 mg | Ngatur tingkat gula getih, melu metabolisme, njaga tajem bau lan rasa, nguatake sistem kekebalan awak. |
© anastya - stock.adobe.com
Asam ing komposisi kimia
Komposisi asam amino kimia:
| Asam amino | Jumlah, g |
| Arginin | 0, 028 |
| Valine | 0, 019 |
| Histidine | 0, 012 |
| Isoleusin | 0, 016 |
| Leucine | 0, 034 |
| Lysine | 0, 026 |
| Methionine | 0, 002 |
| Threonine | 0, 02 |
| Tryptophan | 0, 008 |
| Phenylalanine | 0, 019 |
| Alanin | 0, 033 |
| Asam partikel | 0, 149 |
| Glisine | 0, 026 |
| Asam glutamat | 0, 098 |
| Prolin | 0, 02 |
| Serine | 0, 025 |
| Tirus | 0, 022 |
| Cysteine | 0, 006 |
Asam Lemak jenuh:
- palmitic - 0, 012 g;
- stearic - 0, 003
Asam lemak tak jenuh tunggal:
- palmitoleic - 0, 001g;
- Omega-9 (oleic) - 0, 042 g.
Asam lemak polimaturaturat:
- linolenik - 0, 065 g;
- Asam lemak Omega-3 - 0, 065 g;
- Asam lemak Omega-6 - 0,09 g.
Sipat migunani stroberi
Ing babagan anané vitamin lan mineral sing migunani, stroberi ora kalah karo woh-wohan lan woh-wohan populer liyane. Lima stroberi ngemot jumlah vitamin C sing padha karo jeruk. Ing periode selesma lan penyakit virus, asam askorbat mbantu nguatake sistem kekebalan awak lan mbantu nglawan penyakit kasebut.
Komplek vitamin B ngatur metabolisme lan ningkatake regenerasi jaringan. Lan kanggo kesehatan sistem saraf, iki mung dadi kekarepan saka Gusti Allah. Pulp stroberi ngemot pyridoxine, sing umume diarani vitamin mood sing apik. Ngimbangi proses gemeter, normalake turu lan mbantu nglawan stres. Kanggo nyenengake, ora mung bakal mbantu rasa stroberi sing nyenengake, nanging uga komposisi pulp jus sing diisi karo vitamin.
Semono uga Sindhunata diisi karo unsur tilase sing ana gandhengane karo kabeh proses urip lan njaga awak supaya awake tetep apik. Amarga kandungan gizi sing akeh, stroberi duwe properti sing apik kanggo ngresiki awak uyah, toksin lan racun saka logam abot. Kandhungan kalori sing sithik nggawe stroberi minangka komponen sing penting banget kanggo panganan sing sehat lan diet.
© graja - stock.adobe.com
Keuntungan stroberi:
- pencegahan penyakit jantung;
- efek anti-inflamasi lan analgesik;
- perang nglawan aterosklerosis;
- normalisasi kelenjar tiroid;
- netralisasi proses onkologis;
- pencegahan penyakit usus sing nular;
- nganyari maneh sel;
- efek antibakteri nalika ditrapake ing njaba;
- stimulasi peristalsis usus;
- penguatan jaringan tulang lan otot.
Stroberi normalake tekanan getih lan fungsi otot jantung. Iki penting banget kanggo wong sing ngalami hipertensi lan migunani kanggo wong-wong sing duwe gaya urip sehat lan olahraga kanthi tenanan.
Stroberi garing lan garing bisa dadi alternatif kanggo ngasilake seger. Dheweke nyimpen pasokan vitamin lan mineral. Woh wohan beri iki duwe sifat diuretik, antipiretik lan anti-inflamasi. Woh wohan beri sing garing nambah fungsi otak lan normalake metabolisme oksigen.
Godhong lan buntut Stroberi digunakake kanggo nggawe teh obat. Sabut saka buntut garing lan godhong-godhongan enom mbantu kurang kakebalan lan penyakit saluran gastrointestinal, jenuh awak karo kalsium lan vitamin C, nambah aliran getih, lan ngatasi rasa lara ing sendi.
Woh wohan beku uga nahan zat sing migunani ing komposisine. Dheweke bakal dadi alternatif stroberi seger ing mangsa adhem. Produk sing sugih ing vitamin iki nguatake sistem kekebalan awak, ngatasi demam lan pembengkakan, nambah fungsi sistem sirkulasi, lan nyuda tekanan getih.
Aja ngilangi stroberi sing garing utawa beku. Iki kebak karo bahan-bahan penting kanggo kesehatan lan tetep kasedhiya kapan wae taun.
Keuntungan kanggo wanita
Woh wohan beri sing jus banget migunani kanggo awak wanita. Pengaruh ora mung kanggo kesehatan lan vitalitas organ, nanging uga memperlambat proses penuaan, nambah kondhisi kulit, dadi elastis lan sumringah.
Ing kosmetologi, stroberi digunakake kanggo nyiyapake scrub, kulit lan macem-macem topeng. Aroma sing alus ngidini sampeyan nggawe komposisi parfum sing apik banget. Ing kosmetologi ing omah, wanita nggunakake woh wohan beri kanggo ngrawat kulit rai, gulu lan décolleté. Ana akeh resep kanggo produk stroberi sing digunakake kanggo moisturize, alus, kulit Gamelan. Pulp saka berry duwe efek pemutihan lan nglawan pigmentasi.
Asam folat ing stroberi migunani banget kanggo wanita. Sajrone meteng, awak wanita mbutuhake vitamin iki. Iki mengaruhi efek sing migunani kanggo janin lan nyuda risiko ngalami macem-macem penyakit ing bocah sing bakal lahir.
Stroberi mbantu nguatake pembuluh getih lan normalake sirkulasi getih, sing nyuda risiko getihen rahim.
© Subbotina Anna - stock.adobe.com
Komplek vitamin B mbantu wanita ngatasi sindrom pramenstruasi, nambah swasana ati lan nyenengake sistem saraf. Vitamin B penting kanggo nglawan depresi lan stres. Sajrone stres emosi sing kuwat, stroberi digunakake minangka antidepresan efektif.
Woh-wohan kalori kurang digunakake ing nutrisi panganan. Lan sajrone pasa, dheweke bakal ngganti sandwich utawa bun. Cemilan Stroberi bakal nglegakake keluwen lan ngisi awak kanthi senyawa sing migunani.
Keuntungan kanggo pria
Keuntungan stroberi kanggo pria amarga akeh kandungan vitamin lan mineral sing dibutuhake kanggo kesehatan pria. Semono uga Sindhunata nyuda risiko nandhang akeh penyakit, sing asring nyebabake jinis sing kuwat.
Saturasi saka Semono uga Sindhunata karo vitamins mengaruhi proses energi ing awak, ngowahi glukosa lan lipid dadi energi sing dibutuhake. Iki nambah vitalitas lan produktivitas, nyuda kahanan fisik lan emosi sawise nindakake fisik sing abot.
Kanggo atlit, stroberi ora bisa larang regane. Produk iki jenuh awak karo kabeh unsur sing migunani, nambah efisiensi lan menehi kekuwatan, sanajan ngemot minimal kalori.
Seng ing produk iki mengaruhi kegiatan seksual lan nambah libido, normalake sistem hormon. Wong lanang disaranake nganggo stroberi kanggo nyegah impotensi, prostatitis lan adenoma prostat. Penyayang berry luwih cenderung ngalami penyakit ing sistem kardiovaskular lan saluran gastrointestinal. Tanduran iki nduweni sipat anti-tumor lan nyuda resiko kena kanker.
Mbebayani lan kontraindikasi kanggo digunakake
Sanajan komposisi vitamin lan mineral sing akeh, stroberi duwe pirang-pirang kontraindikasi. Semono uga Sindhunata bisa nyebabake awak ngrusak yen weteng kosong. Asam sing ana ing pulp nggawe iritasi mukosa lambung ing wong sing ngalami gastritis akut lan penyakit ulkus peptik.
Keluwihan stroberi bisa nyebabake reaksi alergi. Wanita sing nggunakake pulp tanduran kanggo keperluan kosmetik disaranake nindakake tes alergi ing area kulit sing ora katon.
© Daniel Vincek - stock.adobe.com
Woh wohan sing rusak lan bosok bisa nyebabake keracunan panganan.
Sanajan stroberi ono gunane kanggo awak, nanging kudu dikonsumsi kanthi moderat lan ati-ati kanggo nyegah efek samping.
