- Protein 6,7 g
- Lemak 2,6 g
- Karbohidrat 5,5 g
Kita wis nyiyapake resep foto langkah-langkah kanthi prasaja kanggo salad Pelangi sing enak, sing bisa ditindakake kanthi gampang menyang piknik utawa nyambut gawe, uga nyiyapake preinan lan kanggo ketemu tamu.
Porsi Saben Wadhah: 2 porsi.
Instruksi langkah demi langkah
Salad sayuran puff "Pelangi" kanthi tambahan dhadha pitik minangka panganan sing enak, kalebu wortel, bawang ungu, arugula, tomat ceri lan apel sing jus. Salad disandangi klamben sing ora biasa digawe kanthi dhasar yogurt alami (omah utawa komersial) kanthi tambahan alpukat lan jus lemon.
Piringane ora mung enak, nanging uga asri banget. Bisa dilayani nalika preinan kayata ulang taun utawa Paskah, utawa dipangan nalika dina kerja. Nggawe salad klasik karo daging ing omah iku gampang yen sampeyan nggunakake resep langkah-langkah kanthi gampang sing diterangake ing ngisor iki kanthi foto.
Langkah 1
Langkah kapisan nyiyapake isi ayam. Jupuk daging, bilas ing sangisore banyu, trim urat lan lapisan lemak. Pitik bisa dimasak kanthi rong cara: godhok nganggo banyu asin utawa panggang ing oven kanthi foil. Banjur, nalika fillet wis adhem, kudu dipotong nganti irisan cilik udakara 1 sentimeter.
Supaya fillet luwih jus, kudu adhem daging kasebut adhem ing duduh kaldu utawa foil sing ditutup.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 2
Cuci apel, potong woh dadi loro, copot inti lan potong setengah buah dadi irisan tipis. Kupas trikatuka saka kulit, mbilas ing banyu, lan potong sayuran dadi irisan sing padha karo apel. Cuci wortel, pil lan parut ing parut kasar. Cuci tomat ceri, potong setengah lan potong dhasar gagang sing kuwat.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 3
Saiki sampeyan kudu nggawe salad dressing. Kanggo nindakake iki, njupuk blender lan lebokake jumlah yogurt alami sing dituduhake ing bahan, alpukat sing dikupas lan dicincang, lan peres jus saka setengah lemon (priksa manawa wiji kasebut ora tiba). Giling isine nganti rata.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 4
Kanggo nggawe salad flaky, sampeyan kudu njupuk wadhah kanthi tembok sing dhuwur (luwih transparan). Bank cocog kanggo pilihan plancongan. Selehake klamben ing sisih ngisor piring.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 5
Sijine bawang ungu sing disigar ing ndhuwur klamben. Jumlah produk sing ditemtokake cukup kanggo 2 porsi, mula dibagi kabeh bahan kanthi padha.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 6
Yen sampeyan nggawe salad supaya bisa nggawa sampeyan, banjur mbesuk sampeyan ora kudu nutupi lapisan kanthi ganti, yen ora saben lapisan kudu dilumuri. Lebokake irisan apel kuning lan setengah tomat ceri ing ndhuwur bawang.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 7
Cuci arugula, cukur cairan sing berlebihan, copot bagean sing rusak saka pangkalan godhong. Pilih tanduran nganggo tangan sampeyan utawa lebokake lapisan sabanjure kanthi sakabehe, banjur taburi wortel parut ing sisih ndhuwur.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 8
Tambahake lapisan arugula liyane lan rampungna karo isine pitik sing wis disigar. Yen akeh banget salad, lan wis ngliwati tembok wadhah, mula sampeyan bisa nyedhot, nanging tomat ora pecah.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Langkah 9
Cuci pethak parsley, copot batang sing wangkal lan lebokake ing ndhuwur sajian minangka hiasan. Salad "Pelangi" flaky sing enak lan cerah disiapake ing omah kanthi tambahan wortel lan daging miturut resep langkah-langkah kanthi sederhana kanthi foto wis siyap. Dadi adhem. Rasakake dhahar!
© dolphy_tv - stock.adobe.com
