Kebab pitik krasan ing wajan - resep karo foto, cara masak * Crossfit

Isi ayam - 2-3 pcs.
Lobak - 7-8 pcs.
Apple (ijo) - 1 pc.
Bawang ijo - 2-3 wulu
Arugula - 1 bungkus
Cuka sari apel - 1,5 sendhok teh
Minyak zaitun - 2-3 sendhok l. (kanggo klamben) + yen prelu diisi wajan
Minyak jagung utawa wijen - 1 sdt
Uyah kanggo rasa
Bumbu lan bumbu kanggo dicicipi
Godhong teluk seger - kanthi jumlah daging
Lemon wedge - kanggo dekorasi

Protein 20,4 g
Lemak 1,7 g
Karbohidrat 2.2 g

Kebab ayam sing enak, arum, pedhes ing wajan bisa dimasak nganggo tangan sampeyan dhewe ing omah. Kanggo nindakake iki, cukup cukup kanggo maca resep langkah-langkah kanthi tliti kanthi foto. Piringane dadi enak, nanging panganan. Sajian kanggo susu pitik bakal dadi salad saka radish lan apel.

Sajian Saben Wadhah: 5-6 porsi.

Instruksi langkah demi langkah

Sate ayam ing wajan minangka sajian panganan sing mesthi bakal narik kawigaten sapa wae sing lagi diet lan ngawasi panganan. Salad sing enak saka lobak, apel lan arugula nglengkapi panganan. Klamben nggunakake campuran minyak lan cuka sari apel, mula ora ana mayonise!

Penting! Tabel kasebut nuduhake isi kalori mung tusuk sate ayam tanpa salad.

Aja kuwatir daging sing digoreng wajan. Iki dudu masalah amarga minyak zaitun digunakake. Kajaba iku, kita ora bakal nggoreng daging nganti kerak, nanging mung adonan nganti empuk lan ruddy. Aja nganti suwe anggone masak. Luwih becik, coba gawe kebab sing paling enak ing omah.

Langkah 1

Pisanan sampeyan kudu nyiyapake bahan-bahan salad. Cuci radish lan apel ing sangisore banyu. Blot nganggo andhuk supaya banyu ora metu saka salad. Bawang ijo uga kudu dikumbah lan dikeringake. Siapke mangkuk salad sing gedhe banjur wiwiti irisan lobak. Jupuk apel banjur iris kaya lobak. Yen apel gedhe banget, banjur potong irisan. Potong bawang ijo. Lebokake kabeh bahan ing mangkuk sing wis disiyapake.

Langkah 2

Saiki sampeyan kudu nyiyapake salad dressing. Kanggo nindakake iki, campuran cuka apel (luwih empuk tinimbang cuka meja biasa), minyak zaitun lan wijen ing proporsi sing dituduhake ing mangkuk cilik. Nanging, kanthi jumlah salad, sampeyan bisa uga kudu luwih akeh bahan.

Langkah 3

Tuang klamben sing wis disiyapake ing salad lan aduk. Tambah uyah lan aduk maneh. Saiki salad bisa disisihake sawetara lan miwiti masak kebab.

Langkah 4

Njupuk susu pitik lan wisuh ing sangisore banyu. Blot nganggo andhuk kertas supaya ora netes. Saben fillet kudu dipotong dadi loro. Yen dhadhane gedhe, luwih becik dipotong dadi 3 bagean. Bumbu daging karo uyah lan tambah bumbu lan bumbu sing disenengi.

Langkah 5

Njupuk tusuk sate. Pilih sing dawa lan kandhel supaya ora pecah sajrone masak. Lebokake saben potongan isi karo tusuk sate, nalika sampeyan masang tusuk sate. Pasang godhong teluk sing seger menyang isi. Yen seger, ramuane ora wangi, mula ora kuwatir manawa bakal ngalahake rasa sajian kasebut. Katon banget napsu. Yen ora ana godhong teluk sing seger, banjur gunakake bayem.

Langkah 6

Lebokake wajan ing kompor lan aktifake panas medium. Tambah sawetara tetes minyak zaitun lan wadhah supaya panas dadi apik. Nalika lenga panas, sampeyan bisa nyelehake tusuk sate ayam ing wajan. Goreng ing loro-lorone nganti coklat muda. Payudara ora butuh wektu akeh, cepet banget masak (ora luwih saka 15 menit).