Serpihan buckwheat - komposisi lan sifat sing migunani

Kesehatan, tampilan lan swasana ati gumantung langsung karo nutrisi. Pilihan produk alami ora dadi tren fashion, nanging dadi norma tumindak mangan. Nanging kepiye cara nggawe menu optimal sing ora mbutuhake wektu akeh kanggo golek bahan lan nyiyapake piring? Dina iki kita bakal ngandhani babagan produk serbaguna kanggo sarapan, cemilan utawa sajian. Serpihan buckwheat bakal menehi aroma bubur pedesaan saka oven, set lengkap vitamin lan protein.

Komposisi serpihan

Serpihan soba digawe saka biji soba. Bahan dasar dipotong lan dikompres kanggo nggawe campuran masak sing cepet. Teknologi pangolahan modern nyimpen macem-macem mineral, protein lan vitamin ing produk sing wis rampung.

BZHU

Tabel kasebut nuduhake sawetara nilai lan kalori BZhU saben 100 gram campuran garing:

Nilai spesifik gumantung saka asal usul bahan baku dhasar.

Isi kalori

Penting! Isi kalori serep soba gumantung saka komposisi bahan kasebut.

Mangkene sawetara conto: kanthi masak serpihan karo susu kanthi isi lemak 3,2%, sampeyan bakal entuk bubur kanthi isi kalori 145 kkal / 100 g. Kanthi nggodhok campuran banyu, sampeyan meh bakal ngukur sithik kalori, mung entuk 60 kkal ing 100 gram produk rampung. Minangka indeks glikemik (GI), ana bubur susu 50. Yen masak flakes soba tanpa susu, indikator kasebut mudhun dadi 40.

Serpihan buckwheat kalebu:

• kalsium,
• magnesium,
• kalium,
• fosfor,
• seng,
• wesi,
• vitamin A, E, P, C, klompok B.

Konten serat (10%) nyedhiyakake reresik awak sing lembut. Bahan-bahan kayata asam lemak poli-jenuh Omega, triptofan, arginin, lisin ngaktifake protein lan proses metabolisme lipid, nyegah penuaan dini.

Komposisi biokimia nyelehake buckwheat ing dhaptar produk vital. Apa mupangat sing bakal ditampa awak yen serpihan soba kernel dadi barang sing tetep ing menu? Waca luwih lengkap kanggo rincian liyane.

Napa flakes soba migunani?

Pisanan, ayo dicathet fitur unik soba: ora nglumpukake pestisida lan kotoran sing mbebayani. Patut, serep soba pancen ora bahaya kanggo wong diwasa lan bocah. Mupangate serpihan soba minangka topik sing cukup jembar.

Ayo nyorot poin utama:

1. Pencernaan lan metabolisme... Serpihan kernel ngemot serat lan protein. Bahan-bahan kasebut "bisa digunakake" ing awak minangka aktivator alami sistem pencernaan. Bubur sereal bakal menehi satiety tanpa krasa abot lan ing wektu sing padha normalake metabolisme.
2. Tetep sehat, gelut kabotan. Vitamin B lan magnesium nyumbang kanggo normalake bobot awak. Jumlah kalori ing siji porsi serpihan soba ngidini sampeyan kalebu ing menu kanggo ngilangi bobot awak kanthi cepet. Nuansa penting: soba mulihake massa otot, mula proses ngilangi bobot awak luwih efisien.
3. Ngramut tingkat hemoglobin. Amarga isi zat besi, serpihan soba minangka obat sing apik banget kanggo nglawan anemia. Dheweke kalebu ing diet wong sing nambah aktivitas fisik, bocah lan wanita hamil.
4. Nguatake sistem kekebalan awak. Vitamin A, C, E lan kompleks macronutrients ing flakes soba nggawe antioksidan alami. Panganan ing panganan iki nguatake sistem kekebalan awak, ngresiki awak saka racun lan racun, menehi alangan nalika adhem.

Kanggo flakes soba kanggo sapa?

Komposisi lan nilai nutrisi produk nggawe sereal soba minangka sajian universal kanggo kabeh wong. Nanging sereal sereal utamane migunani kanggo bocah, wanita hamil, lan atlit.

Serep gandum ing panganan bocah

Serpihan buckwheat kalebu ing panganan bocah. Produk iki ora nganggo gluten lan zat sing mbebayani (pestisida, racun), sing tegese sampeyan ora wedi keracunan lan alergi. Sereal buckwheat minangka sarapan sing nyenengake lan sehat kanggo bocah sekolah. Protein jenuh, zat besi nyegah pangembangan anemia, lan vitamin ngaktifake otak lan nguatake sistem kekebalan awak.

Keuntungan flakes soba kanggo wanita sing hamil

Wanita sajrone meteng butuh nutrisi sing seimbang lan ngontrol karya saluran pencernaan. Sereal buckwheat minangka sumber zat besi lan protein sing apik banget, nalika ngilangi racun kanthi lembut. Sampeyan bisa nggunakake produk kasebut kapan wae tanpa wedi konstipasi lan masalah pencernaan.

Wanita sing nyusoni milih serpihan soba amarga kandungan serat, zat besi lan karbohidrat sing akeh. Asal-usul alami saka produk, ora ana pewarna lan kotoran minangka alasan liyane kalebu serpihan ing panganan sajrone periode sing alus.

Serpihan buckwheat kanggo atlit

Nutrisi wong sing melu olahraga perlu diwenehi perhatian khusus. Dhasar panganan digawe saka panganan sing kurang kalori lan komposisi protein lan vitamin sing akeh. Nanging sampeyan ora bisa nindakake tanpa karbohidrat - nyedhiyakake energi sing dibutuhake. Serpihan buckwheat minangka karbohidrat sing alon. Sajian bubur esuk bakal menehi energi awak nganti pirang-pirang jam sadurunge, sing penting kanggo regimen latihan.

Buckwheat cocog karo sumber protein kewan: endhog, produk susu lan daging. Mula, sereal ora mung sarapan tradisional, nanging uga panganan sing apik banget kanggo cutlets kukus, kayata. Lan, yen kita ngelingi sifat soba kanggo gawe jenuh awak karo protein lan gampang digunakke, pilihan atlit sing milih sereal alami mesthi katon.

Apa flakes mbebayani?

Babagan serpihan soba ora bisa diabaikan. Kaya produk alami liyane, panggunaan soba kudu didhasarake karo prinsip kesesuaian lan moderat. Ayo nyorot masalah utama:

1. Mangan Binge. Yen ngluwihi jumlah kasebut, sampeyan bakal entuk efek sing beda: tinimbang ngilangi bobot, sampeyan bakal lemu.
2. Diet mono asring. Panganan soba sing terkenal janji cepet nyisihake kilogram ekstra. Nanging kanggo perjuangan harmoni, ora kudu lali babagan kesehatan: watesan jangka panjang lan tanpa kontrol bisa nyebabake penyakit penyakit kronis.
3. Panganan manja... Penyebab keracunan sing paling umum yaiku nggunakake panganan sing kadaluwarsa ing panganan. Priksa inventaris sampeyan kanthi rutin lan aja tuku produk kadaluwarsa!

Contraindications kanggo digunakake

Kaya sing wis kacathet ing ndhuwur, sanajan ibu lan bocah sing lagi ngopeni bisa mangan serpihan soba kanthi aman. Kontra: intoleransi individu, tromboflebitis, hipertensi, penyakit ati kronis.

Penting! Nalika nggawe diet, waca kabeh komponen. Kanthi nyakup mung siji bahan sing migunani, sampeyan ora bisa ngarep-arep awak sing sehat: efek bakal dadi sebaliknya. Gabungan serep gandum karo mayones, mentega, gula, saos lemak bakal nyebabake sakumpulan lemak lan pangembangan alergi.

Flakes endi sing luwih sehat: soba utawa gandum?

Para penganut gaya urip sing sehat asring mbantah babagan mupangat soba tinimbang gandum. Saben sereal kasebut duwe penggemar dhewe, lan kita ora bakal mbantah argumen kasebut. Bandhing cepet saka rong produk nyedhiyakake pemahaman babagan mupangat kanggo saben:

• ing babagan komposisi protein, gandum soba lan gandum kira-kira padha;
• oatmeal ngemot serat larut liyane sing netralake kolesterol;
• bubur oatmealake normal saluran pencernaan;
• kanggo panganan mono, serpihan soba luwih cocog amarga akeh unsur tilak lan isi kalori sing kurang.

Disaranake supaya para pamiarsa fokus ing pilihan rasa lan nggawe menu sing beda-beda, ganti soba lan masakan oatmeal.

Kesimpulan

Milih panganan sing berkualitas lan enak, para panuku ngurmati khasiat nutrisi lan cara nggawe produk. Menyang latar mburi iki, serpihan soba duwe posisi utama: digawe saka gandum soba-kernel alami, tanpa diolah nganggo pewarna lan rasa.

Komposisi vitamin lan mikroel ing komposisi kasebut, flakes soba dadi pilihan universal kanggo nyiapake macem-macem panganan, enak lan sehat. Kanggo wong sing duwe gaya urip sing sehat, faktor kasebut bakal milih pilihan!

Tonton video kasebut: Géologie cours 24 (November 2024).