Salad kentang - resep klasik kanthi foto masak karo bawang * Crossfit

Kentang enom - 400 g
Bawang (ungu utawa abang) - 1 pc.
Mrica abang Bulgaria - ½ pc.
Mrica kuning Bulgaria - ½ pc.
Mrica jeruk Bulgaria - ½ pc.
Minyak zaitun kanggo rasa
Yogurt alami utawa krim sing ora nguntungke (10-15%) - 50-70 g
Uyah kanggo rasa
Tanduran garing (bumbu) - 1 sdt.

Protein 2,8 g
Lemak 6,2 g
Karbohidrat 15,6 g

Resep foto langkah-langkah kanggo nggawe salad kentang musim semi sing enak karo sayuran tanpa mayonis diterangake ing ngisor iki

Sajian Saben Wadhah: 4-6 porsi.

Instruksi langkah demi langkah

Salad Kentang karo Bawang lan Lada Lada minangka variasi salad Jerman klasik sing digawe nganggo yogurt alami utawa klamben krim sing asem kanthi kadar gajih lan sithik minyak sayur. Kanggo nggawe sajian ing omah, sampeyan kudu tuku kentang ukuran medium, sing bakal dimasak kanthi sakabehe. Salad sayuran bisa disajikake adhem utawa anget. Ing kasus kaping pisanan, kentang bisa digodhog sadurunge, lan sing nomer loro, masak langsung sadurunge nggawe salad.

Kandhungan kalori sajian sing disiyapake miturut resep iki kanthi foto sithik, nanging luwih becik digunakake ing wayah esuk.

Langkah 1

Bilas kentang enom kanthi saksuwene ing banyu, supaya ora ana rereget ing kulit. Tuang banyu adhem ing sayuran lan masak ing kulit nganti empuk. Banjur saluran banyu panas lan tambah banyu adhem supaya adhem kentang luwih cepet. Saluran banyu lan nyebar sayuran ing papan sing rata kanggo garing kulit. Cut kentang dadi loro, kaya ing foto, yen oyote sithik, lan dadi patang bagean, yen gedhe. Transfer kentang menyang mangkuk sing jero lan tambah lenga zaitun.

Langkah 2

Cuci mrico lonceng, potong loro, kupas lan copot buntute. Potong sayuran dadi kubus ukuran medium. Kupas bawang, bilas woh ing banyu, lan godhok sacoro apik. Tambah uyah lan yogurt alami (utawa krim sing ora nguntungke) menyang kentang ing wadhah, aduk nganggo sendok supaya kentang wis disigar. Tambah sayuran sing wis disigar kanggo nyiyapake.

Langkah 3

Campur kabeh bahan kanthi saksama, tambah sendok teh herbal sing wis garing lan aduk maneh. Rasakake lan tambahkan uyah utawa rempah-rempah apa wae sing dikarepake. Yen sampeyan pengin menehi salad sing adhem, lebokake mangkuk ing kulkas udakara 30-40 menit nganti tajem.

Langkah 4

Salad kentang sing enak lan enak sing diwenehi mrico lan bawang merah wis siyap. Tuang sajian menyang piring kanthi porsi lan wenehake. Sprinkle ing sisih ndhuwur bagean nganggo rempah-rempah sing dicincang kanthi alus utawa seger. Rasakake dhahar!