Sup puree waluh klasik - resep sederhana kanthi foto persiyapan langkah demi langkah * Crossfit

Waluh (cilik) - 1 pc.
Bawang putih - 3-4 siung
Mentega (kanggo minyak waluh) - 20 g + 20 g kanggo nggoreng
Bawang (medium) - 1 pc.
Kentang (gedhe) - 1 pc.
Duduh kaldu sayuran (bisa diganti banyu) - 250 ml
Uyah kanggo rasa
Mrica ireng ing lemah - kanggo rasa
Rempah-rempah kanggo rasa
Krim asem (kurang lemak) - kanggo disajikake

Protein 0,5 g
Lemak 0,1 g
Karbohidrat 3,9 g

Sup puree labu minangka sajian panganan sing gampang lan gampang disiyapake ing omah. Sup vegetarian mesthi bakal narik kawigaten para vegetarian lan panganan sing ana ing diet utawa PP (nutrisi sing apik).

Porsi saben wadhah: 4-5 porsi.

Instruksi langkah demi langkah

Sup puree waluh ternyata ora mung lembut lan enak, nanging uga sehat. Disaranake dipangan nalika ngilangi bobot awak. Kajaba iku, sajian digawe saka waluh panggang nguatake sistem kekebalan awak lan nambah kekuwatan.

Ing resep nganggo foto langkah-langkah, duduh kaldu sayur kanggo masak (kudu dimasak sadurunge), nanging bisa diganti banyu murni.

Sup puree waluh klasik asring krim, nanging berminyak. Kanggo nyuda isi kalori sajian sabisa-bisa, luwih becik ora nganggo tanpa susu. Nanging yen sampeyan pengin banget, sampeyan bisa nambah krim asam sing ora ana lemak.

Kepiye cara masak sup kanthi cepet? Waca resep kanthi tliti lan bisa miwiti masak.

Langkah 1

Pisanan sampeyan kudu nyiyapake waluh. Cuci sayur lan lapen kelembapan sing akeh. Banjur kupas alon-alon lan copot wiji kasebut. Cut waluh dadi cilik-cilik.

Langkah 2

Jupuk wadhah sing cocog kanthi sisih ndhuwur lan lebokake potongan labu ing njero. Saiki njupuk sawetara siung bawang putih (aja dikupas) lan lebokake ing mangkuk ing waluh. Sprinkle sayur karo uyah, mrico lan rempah-rempah sing disenengi. Jupuk sepotong mentega, lebur lan sikat waluh kanggo kerak sing enak nalika dipanggang. Lebokake wadhah ing oven sing wis digawe panas nganti 20-30 menit. Perlu luwih akeh wektu, amarga asring labu labu gumantung karo macem-macem.

Langkah 3

Nalika waluh lagi dipanggang, sampeyan kudu nyiyapake panganan liyane. Coba wajan gedhe utawa wajan ngisor lan lebokake 20 gram butter ing njerone. Lebur butter nganggo geni sing adhem.

Saran! Yen sampeyan pengin nggawe sup sing ramping, banjur ganti minyak zaitun kanggo mentega.

Langkah 4

Pil bawang, cuci lan potong cilik, banjur kirim menyang wajan nganggo butter. Taburi bawang sithik. Kudu dadi transparan.

Langkah 5

Nalika trikatuka wis garing, kupas, wisuh lan chop kentang. Yen potong oyot gedhe, mula cukup siji, nanging sing cilik butuh pirang-pirang potong. Lebokake irisan kentang ing wajan.

Langkah 6

Saiki wayahe nambah 250 ml stok sayuran. Season karo uyah lan rempah-rempah sing disenengi. Tutup lan godhok nganti kentang empuk.

Langkah 7

Waluh saiki wis siyap. Entuk metu saka oven. Bawang putih, sing dipanggang nganggo waluh, kudu dicopot.

Langkah 8

Transfer squash panggang menyang wajan nganggo bawang lan kentang lan gunakake blender tangan kanggo nglereni sayuran. Coba nganggo uyah. Tambah sawetara maneh yen prelu.

Langkah 9

Sup puree waluh wis siyap lan wayahe disajikake. Sadurunge disajikake, sampeyan bisa nyelehake sendok krim sing ora nguntungke ing sajian. Sampeyan uga bisa nggunakake crouton lan dekorasi karo wiji waluh. Iki minangka sajian sederhana sing bisa disiyapake kanthi cepet ing omah miturut resep kanthi foto langkah-langkah lan dipangan tanpa gawe piala marang tokoh kasebut. Rasakake dhahar!