- Protein 13,9 g
- Lemak 9,9 g
- Karbohidrat 3,6 g
Resep nganggo foto langkah-langkah saka gulung daging sapi sing gampang disiyapake lan enak, sing digoreng ing wajan nganggo anggur lan dipanggang ing oven, diterangake ing ngisor iki.
Porsi saben wadhah: 4 porsi.
Instruksi langkah demi langkah
Daging sapi Chop Rolls minangka sajian daging sing enak sing bisa ditindakake ing omah. Daging kasebut kudu dijupuk saka gulu utawa mburi supaya alus lan alus tanpa lapisan lemak. Gulung kasebut pisanan digoreng ing wajan banjur dipanggang ing oven supaya daging sapi jus. Kanggo nyiyapake sajian, sampeyan butuh resep foto langkah-langkah, tusuk waos, wajan, lan wajan (utawa wajan sing cocog kanggo rong proses). Anggur kudu dijupuk putih sing garing, lan daging babi - ora asin. Sampeyan bisa nggunakake rempah-rempah sing cocog kanggo daging. Anggur kasebut bisa diganti nganggo gelas jus tomat alami liyane.
Langkah 1
Candak sapotong daging sapi lan gunakake lemak sing paling dhuwur. Potong daging dadi irisan tipis nganti kira-kira 4 irisan. Gunakake palu kanggo ngalahake daging sapi. Potong potongan daging babi ing kothak cilik. Pil ing papak lan potong cilik. Cuci sayuran ijo kayata peterseli, cukur cairan sing akeh, lan gunakake batang sing kandhel. Potong jamu dadi cilik-cilik.
© effebi77 - stock.adobe.com
Langkah 2
Selehake uyah, rempah-rempah sing padha, rasa, daging babi, lan bawang putih sing disigar ing saben daging sing wis diantemi.
© effebi77 - stock.adobe.com
Langkah 3
Gulung saben potongan daging sapi ing tabung sing kenceng supaya isine ora tumpah.
© effebi77 - stock.adobe.com
Langkah 4
Putar tabung maneh, kaya sing dituduhake ing foto, lan pasang nganggo tusuk waos kayu.
© effebi77 - stock.adobe.com
Langkah 5
Kupas trikatuka, bilas ing banyu adhem banjur potong sayuran dadi cilik-cilik. Tuang wajan sing jero, tuang minyak sayur. Yen wis panas, lebokake trikatuka lan tumis suwene sawetara menit, nganti tembus. Banjur layakake roulet sing wis digawe lan goreng nganggo panas sedheng 10-15 menit ing loro-lorone. Tambah anggur lan jus tomat, aduk. Kirim kanggo panggangan ing oven sing digawe panas nganti 180 derajat sajrone 40 menit. Sawise 20 menit, open oven lan tuangake saos ing gulung saka ngisor wajan (utawa cetakan, yen sampeyan ganti bahan kerja).
© effebi77 - stock.adobe.com
Langkah 6
Daging sapi sing enak digulung nganggo saos, dipanggang ing oven, siap. Sadurunge disajikake, daging kasebut ngadeg ing suhu ruangan suwene 10 menit, banjur copot tusuk gigi lan wenehake sajian menyang meja. Gulung kasebut cocog karo hiasan pasta utawa kentang. Rasakake dhahar!
© effebi77 - stock.adobe.com
