Steak salmon ing wajan

Steak salmon seger - 3 pcs.
Bawang putih - 3-4 siung
Mrica cabai - 1 pc.
Minyak sayur - kanggo nggoreng
Sayuran ijo - Bunch
Bawang putih lan ungu - saben siji ½. saben
Lada lada manis - ½ pc.
Tomat (abang) - 1 pc.
Rempah-rempah kanggo rasa

Protein 21,9 g
Lemak 19,1 g
Karbohidrat 0,9 g

Resep kanthi foto langkah-langkah nggawe steak salmon jus ing wajan ing omah dijelasake ing ngisor iki.

Porsi Saben Wadhah: 3 porsi.

Instruksi langkah demi langkah

Steak salmon ing wajan minangka panganan sing enak sing bisa disiyapake kanthi cepet ing omah. Iwak kasebut digoreng dhisik ing wajan, banjur dipanggang sawetara karo sayuran sing dicincang alus kayata tomat, bawang putih lan ungu, papak lan cabai kanggo spiciness. Kanggo nggoreng steak jus, sampeyan kudu ngetutake rekomendasi sing gampang saka resep foto langkah-langkah sing diterangake ing ngisor iki.

Sampeyan uga bisa nggunakake mentega tinimbang minyak sayur kanggo masak kanggo nambah rasa susu lan tekstur sing luwih alus ing sajian.

Luwih becik nggunakake steak sing seger tinimbang dibekukan, yen potongan kasebut ambruk nalika digoreng.

Langkah 1

Jupuk iwak seger, kuping timbangan yen prelu, usus rongga weteng banjur potong. Bilas kanthi tliti supaya ora ana film peteng sing ana ing sisih ndhuwur potongan, banjur garing ing andhuk pawon kertas. Nalika steak wis garing, gosok saben uyah karo uyah.

Langkah 2

Kupas sawetara siung bawang putih banjur potong loro. Copot wiji saka cabai abang banjur potong sayur ing cincin cilik. Gawe wajan sing ora nemplek, sikat nganggo lenga sayur sing lancip nganggo sikat silikon lan lay bagian bawang putih. Sawise 1-2 menit, tambah steak salmon, transfer papak saka ngisor wajan menyang iwak banjur tambah cabai. Goreng iwak ing geni cilik lan tutup ditutup 5 menit.

Langkah 3

Cuci mrico, jamu, lan tomat. Kupas bawang. Cut kabeh sayuran lan jamu dadi cilik-cilik lan lebokake ing wajan nganggo salmon, bumbu nganggo rempah-rempah apa wae. Geser steaks, tutup lan adhem nganggo geni panas suwene 7-10 menit (nganti empuk).

Langkah 4

Steak salmon sing lembut lan jus ing wajan wis siyap. Sprinkle karo sayur-sayuran sing disigar kanthi apik lan aduk panas karo sayuran. Rasakake dhahar!