Bakso goreng nganggo sampanye - resep masak karo saus * Crossfit

Daging babi lan daging sapi panggang - 1 kg
Bawang bohlam - 1 pc.
Endhog pitik - 1 pc.
Roti roti - 1 gelas
Parsley (seger) - sak klompok cilik
Minyak sayur - sing diperlokake (kanggo digoreng)
Mrico lan uyah secukupe
Krim (lemak 15%) - 1 gelas
Champignons - 350 g

Protein 14,9 g
Lemak 19,1 g
Karbohidrat 2,7 g

Dina iki kita wis nyiyapake resep sing apik banget lan enak banget kanggo bakso goreng nganggo sampanye lan quinoa lan saus.

Porsi Saben Wadhah: 10-12 porsi

Instruksi langkah demi langkah

Ora suwe masak bakso goreng kanthi saus jamur krem. Bola daging jus lan enak banget. Sampeyan bisa nyedhiyakake kentang, nasi, soba utawa quinoa minangka sajian. Bakso goreng malah bisa ditambah sup. Resep langkah demi langkah sabanjure nganggo foto.

Langkah 1

Siapke kabeh bahan. Yen sampeyan mutusake masak daging cincang dhewe, coba luwih dhisik supaya ora mbuwang wektu mengko. Daging babi lan daging sapi ing ngisor iki ideal. Bakso sing asale jus. Nanging kudu nuruti kekarepan sampeyan. Sampeyan bisa nambah pitik utawa kalkun cincang.

Langkah 2

Siapke mangkok jero. Lebokake daging cincang lan roti sing wis dicincang. Pil bawang, potong sacoro apik banjur kirim menyang mangkuk daging cincang. Tambah endhog pitik siji ing kana. Season karo uyah lan mrico kanggo rasa.

Saran! Sampeyan kudu nggunakake roti utawa roti putih. Sampeyan bisa nindakake tanpa bahan kasebut kabeh. Nanging bakso nggawe dadi luwih jus.

Aduk kabeh bahan ing mangkuk lan wiwiti werni. Luwih becik nindakake iki nganggo tangan sing teles supaya daging cincang ora nemplek ing telapak tangan sampeyan.

Langkah 3

Lebokake wajan ing kompor lan tuangkan minyak sayur (luwih becik zaitun). Yen wadhah wis anget kanthi apik, lebokake bakso lan goreng ing kabeh sisine nganti empuk. Nalika bal wis masak, sampeyan bisa nggawe saos jamur sing krem. Cepet lan gampang. Cuci lan chop jamur. Banjur goreng sethithik, tutup nganggo krim lan uyah. Panggang panganan kanggo 5-7 menit - lan wis dadi, saus wis siyap.

Langkah 4

Lebokake bakso sing wis rampung ing piring sing gedhe banjur tuangkan saos jamur sing krem. Wisuh jamu sing seger, garing nganggo andhuk kertas, cincang lan banjur disigar nganggo bal daging. Sajian sajian sing wis digawe panas. Rasakake dhahar!