Turki dipanggang nganggo sayuran - resep kanggo masak panganan ing oven * Crossfit

Payudara Turki - 1 pc.
Brokoli - 1 pc. (150 g)
Mrica abang lan kuning Bulgaria (medium) - 2 pcs.
Jagung kalengan - 0,5 kaleng
Jamur seger - 300-400 g
Krim asem sing kurang lemak - 150-200 g
Minyak zaitun - 1 sendhok l.
Sayuran ijo - Bunch cilik
Keju keras (parmesan) - 150-200 g
Endhog pitik - 3 pcs.
Uyah kanggo rasa
Mrica ireng ing lemah - kanggo rasa

Protein 19,5 g
Lemak 15,8 g
Karbohidrat 1,3 g

Dina iki kita wis nyiyapake resep kanggo kalkun panggang karo sayuran kanthi instruksi lan foto langkah demi langkah.

Porsi saben wadhah: 6 porsi.

Instruksi langkah demi langkah

Kalkun panggang karo sayuran minangka panganan sing enak lan enak, cocog kanggo panganan sing sehat lan mesthi bakal nyenengake kabeh anggota kulawarga. Kanggo nggawe casserole ing omah, sampeyan kudu luwih milih dhadha utawa pethikan kalkun, nanging bisa nggunakake pilihan yaiku paha utawa drumstick unggas. Mung ing kasus kaping pindho, kudu dipikirake manawa isi kalori sajian bakal nambah. Krim asem kudu dituku kanthi isi lemak minimal. Sampeyan bisa milih jamur apa wae, mung elinga yen sampeyan kudu njupuk jinis produk sing bisa digunakake kanggo masak tanpa perawatan panas tambahan. Resep langkah demi langkah paling apik kanthi foto manggang kalkun ing oven nganggo sayuran lan keju dijelasake ing ngisor iki.

Langkah 1

Miwiti kanthi nyiyapake daging. Cuci dhadha kalkun, potong kabeh gumpalan lemak lan masak ing banyu asin nganti meh mateng. Nalika daging wis masak, gawe saos casserole. Kanggo nindakake iki, njupuk mangkuk jero, tuang separo krim kecut banjur tambah minyak zaitun. Cuci ramuan kayata peterseli, potong irisan cilik lan tambah separo saos. Wenehake uyah lan mrico lan aduk kanthi becik.

Langkah 2

Bukak jagung kalengan, buwang separo isi guci ing colander. Bilas jamur, potong dhasar sing kuwat banjur potong produk dadi irisan (kalebu gagang). Cuci mrico lonceng, pil lan potong persagi ukuran medium. Pisahake flor brokoli saka batang sing kandhel lan potong sayuran dadi cilik-cilik. Grate keju keras ing parut sing apik. Nalika fillet kalkun wis mateng, copot saka banyu, adhem rada sethithik banjur potong kiub sedhengan, ukurane padha karo irisan mrico lonceng.

Langkah 3

Tuku krim sing ora nguntungke banjur lebokake menyang mangkuk sing jero, pecah endhog, tambahake empon-empon sing dicincang lan keju grated sawetara. Whisk kanthi apik karo whisk, mixer utawa garpu sederhana (sampeyan ora perlu ngalahake nganti umpluk, nanging konsistensi kudu seragam). Siapke sajian panggang, sikat sisih ngisor lan sisi nganggo minyak zaitun lan tambah daging sing wis diiris. Tuang endhog sing wis disiapake lan saos krim sing ora disengaja ing ndhuwur.

Langkah 4

Kanthi lapisan kaler sing nomer loro, sebarake irisan jamur sing seger (bisa njupuk kalengan).

Langkah 5

Lebokake infloresensi brokoli ing lapisan sabanjure, lan taburi jagung kaleng ing sisih ndhuwur, saka endi cairan cair kasebut bakal ilang nalika semana.

Langkah 6

Tambah mrico lonceng abang lan tuangake kabeh bahan ing wajan nganggo sendok adonan krim asem, banjur tabur nganggo mrico lonceng kuning.

Langkah 7

Tuang saos sing isih ana ing jamu (luwih becik nganggo sendok, banjur ternyata luwih rata), banjur taburi sisih ndhuwur karo keju parut.

Langkah 8

Lebokake sajian ing oven sing wis digawe panas nganti 180 derajat lan panggang udakara 25-30 menit. Kasserole kudu disetel lan keju kudu dadi coklat. Priksa kanthi periodik kanggo mesthekake yen keju ora wiwit kobong.

Yen sampeyan ndeleng manawa njero kaserol isih udan, lan keju wis goreng banget, banjur tutup cetakan nganggo foil lan jupuk ing oven nganti mateng sajian wis mateng.

Langkah 9

Turki, sing dipanggang nganggo sayuran lan keju, dimasak ing omah miturut resep sederhana kanthi foto langkah demi langkah, wis siyap. Copot saka oven, jupuk sawetara wektu ing suhu kamar. Sawise 10-15 menit, potong dadi banjur wenehake. Sprinkle karo tanduran seger ing sisih ndhuwur. Rasakake dhahar!