Creatine
3K 0 02/20/2019 (revisi pungkasan: 02/28/2019)
Fosfat Creatine (jeneng Inggris - fosfat kreatin, formula kimia - C4H10N3O5P) minangka senyawa energi tinggi sing dibentuk sajrone fosforilasi bun sing bisa diowahi lan akumulasi (95%) ing jaringan otot lan saraf.
Fungsi utamane yaiku njamin kestabilan produksi energi intraselular kanthi tetep njaga tingkat asam adenosin trifosfat (ATP) kanthi resynthesis.
Biokimia fosfat bun
Ing awak, saben detik ana akeh proses biokimia lan fisiologis sing mbutuhake konsumsi energi: sintesis zat, transportasi molekul senyawa organik lan mikroelemen menyang organ sel, kinerja kontraksi otot. Energi sing dibutuhake diasilake sajrone hidrolisis ATP, sing saben molekul di-resentesis luwih saka 2000 kali saben dina. Ora akumulasi jaringan, lan kanggo fungsi normal kabeh sistem internal lan organ, dibutuhake konsentrasi pancet.
Kanggo tujuan kasebut, fosfat bun wis dienggo. Digawe terus-terusan lan dadi komponen utama reaksi pangurangan ATP saka ADP, sing dikatalisis karo enzim khusus - fosfokinase kreatin. Beda karo asam trifosfat adenosin, otot mesthi akeh pasokan.
Ing wong sing sehat, volume fosfat bun udakara 1% saka total bobot awak.
Ing proses fosfatase bun, ana telung isoenzim proteine fosfokinase: jinis MM, MB lan BB, sing beda ing dununge: loro sing pertama yaiku otot balung lan jantung, sing nomer telu ana ing jaringan otak.
Resyntesis ATP
Regenerasi ATP kanthi fosfat bun minangka sing paling cepet lan paling efisien saka telung sumber energi kasebut. 2-3 detik karya otot kanthi beban sing kuat cukup, lan resintesis wis tekan kinerja maksimal. Sanalika, energi ngasilake 2-3 kali luwih akeh tinimbang glikolisis, CTC lan fosforilasi oksidatif.
© makaule - stock.adobe.com
Iki amarga lokalisasi peserta reaksi ing sacedhake mitokondria lan aktivasi tambahan katalis kanthi produk pemblokiran ATP. Mula, paningkatan intensitas kerja otot kanthi tajem ora nyebabake nyuda konsentrasi asam trifosforik adenosin. Ing proses iki, ana konsumsi intensif fosfat kreatin, sawise 5-10 detik, kecepatane mulai mudhun banget, lan ing 30 detik mudhun dadi setengah saka nilai maksimal. Ing mbesuk, cara liya kanggo ngowahi senyawa makroenergi diwiwiti.
Cara normal reaksi fosfat bun iku penting banget kanggo atlet sing ana gandhengane karo owah-owahan beban otot (sprinting, angkat bobot, macem-macem olahraga kanthi bobot, bulutangkis, pagar, lan jinis game eksplosif liyane).
Biokimia mung proses iki sing bisa nyedhiyakake supercompense pangeluaran energi ing fase awal karya otot, nalika intensitas beban ganti banget lan output tenaga maksimum dibutuhake ing wektu minimal. Latihan ing olahraga ing ndhuwur kudu ditindakake kanthi pertimbangan wajib kanggo saturasi awak sing cukup kanthi sumber energi kasebut - bun lan "akumulator" ikatan makrogetget - fosfat kreatin.
Ngaso utawa kanthi nyuda intensitas aktivitas otot, konsumsi ATP mudhun. Tingkat resynthesis oksidatif tetep ing level sing padha lan "surplus" asam adenosin trifosfat digunakake kanggo mulihake cadangan fosfat bun.
Sintesis bun fosfat lan bun
Organ utama sing ngasilake bun yaiku ginjel lan ati. Proses kasebut diwiwiti ing ginjel kanthi ngasilake guanidine acetate saka arginine lan glycine. Banjur, bun digawe disintesis ing ati saka uyah lan metionin iki. Kanthi aliran getih, digawa menyang jaringan otak lan otot, mula diowahi dadi fosfat bun ing kahanan sing cocog (ora ana utawa aktivitas otot sing kurang lan jumlah molekul ATP sing cukup).
Makna klinis
Ing awak sing sehat, bagean saka fosfat bun (udakara 3%) terus diowahi dadi kreatinin minangka asil saka depositifilasi non-enzimatik. Jumlah iki ora owah, lan ditemtokake kanthi volume massa otot. Minangka bahan sing ora diklaim, bahan kasebut diekskripsikake kanthi bebas ing urin.
Kanggo diagnosa kahanan ginjel, analisis ekskresi bun saben dina ngidini. Konsentrasi rendah ing getih bisa uga nuduhake masalah otot, lan ngluwihi norma bisa nuduhake penyakit ginjel.
Pangowahan tingkat kinase bun ing getih bisa dingerteni gejala sawetara penyakit kardiovaskular (infark miokard, hipertensi) lan anané owah-owahan patologis ing otak.
Kanthi atrofi utawa penyakit sistem otot, bun sing digawe ora diserap ing jaringan lan diekskresi ing urin. Konsentrasi gumantung saka keruwetan penyakit utawa derajat kelangan kinerja otot.
Overdosis kreatin bisa nyebabake nambah konten kreatine ing urin amarga ora netepi aturan instruksi panggunaan suplemen olahraga.
