Kentang jaket remuk karo jamu

Kentang - 1 kg
Minyak zaitun - 4 sendhok. l.
Uyah meja - kanggo rasa
Mrica ireng ing lemah - kanggo rasa
Krim asem - 200 g
Bawang ijo - pirang-pirang wulu
Mint - 2 batang
Parsley - 2 batang
Bawang putih - 1 siung
Jus jeruk nipis - 2 sdt

Protein 2 g
Lemak 0,4 g
Karbohidrat 18.1 g

Resep kanggo nggawe kentang ulig sing enak ing jaket kanthi jamu

Sajian Saben Wadhah - 2 porsi.

Instruksi langkah demi langkah

Kentang jaket sing dihancurkan karo jamu minangka sajian sing apik sing bisa sampeyan rasakake ora mung sajrone nedha awan utawa nedha bengi, nanging uga nggawa piknik. Sayuran kasebut lembut ing njero, sanajan sawise dipanggang banjur ditutupi karo kerak sing renyah. Sanajan kasunyatan manawa ora ana akeh kalori ing sajian, ora kudu kakehan nggunakake supaya ora ngrusak tokoh kasebut.

Suwene apa sajian kasebut disimpen ing kulkas? Produk kasebut kudu dikonsumsi sajrone telung dina. Ing kasus iki, kentang kudu ing wadhah tertutup.

Langkah 1

Kanggo nggawe kentang rebus ing kulit, luwih becik sampeyan njupuk umbi enom kanthi kulit sing ora kandel. Sayuran kudu dicuci kanthi saksama (sampeyan bisa nggunakake kain lap), lebokake ing panci lan tuang banyu adhem. Wektu masak udakara 10-15 menit.

Langkah 2

Nalika kentang lagi masak, sampeyan kudu ngurus saos sing disuguhake sajian. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nyincang alus bawang bombay ijo, peterseli lan godhong mint. Sadurunge, sayuran ijo kudu sakabeheng dikumbah ing banyu, banjur dikeringake.

Langkah 3

Saiki sampeyan kudu nyampur krim sing ora nguntungke, jamu sing dicincang, cengkeh bawang putih sing dicincang lan jus lemon ing mangkuk cilik. Aduk saos sak tenane lan adhem sajroning adhem nganti kentang mateng.

Langkah 4

Yen sayuran wis siyap, saluran banyu saka wajan, lan transfer umbi menyang andhuk katun banjur garing.

Langkah 5

Nalika kentang wis adhem, sampeyan kudu njupuk loyang, pelumas karo minyak, lan sijine sayuran ing ndhuwur. Ubi kasebut kudu ditekan kanthi sithik, nanging supaya integritas produk dijaga lan ora dipikolehi puree. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nggunakake naksir.

Langkah 6

Lumahing umbi kentang sing wis remuk kudu diolesi minyak zaitun kanthi sikat silikon.

Langkah 7

Kirim sheet baking karo kosong menyang oven sing digawe panas nganti rong atus derajat udakara 25-30 menit, nganti permukaan kentang ditutupi karo kerak emas.

Langkah 8

Kentang jaket godhok panggang ing oven, siap dipangan. Sprink ndhuwur karo bawang ijo sing wis disigar. Sayuran disajikake ing meja lan saos krim sing ora nguntungke. Gampang banget kanggo nggawe panganan sing kaya ngono miturut resep langkah-langkah kanthi foto. Sing utama yaiku tindakake pandhuan ing ndhuwur kanthi tepat. Asile, kentang bakal dadi enak banget, sehat lan marem. Rasakake dhahar!