Pitik karo quince - resep karo foto, cara masak sajian ing wajan * Crossfit

Paha pitik - 6 pcs.
ROOT jahe - 5-6 cm
Kunir - kanggo rasa
Kari ngrasakake
Mrica putih - kanggo rasa
Cumin - kanggo rasa
Mrica ireng ing lemah - kanggo rasa
Rempah-rempah kanggo rasa
Quince - 4-5 pcs.
Bawang - 1-2 pcs.
Jeruk nipis (jus) - kanggo rasa
Minyak sayur - kanggo ngrasakake (kanggo digoreng)
Uyah kanggo rasa
Banyu - pinten sing dibutuhake
Sayuran ijo - kanggo rasa (kanggo porsi)
Tomat ceri - kanggo rasa (kanggo porsi)

Protein 11.1 g
Lemak 8,4 g
Karbohidrat 4,7 g

Kita bakal menehi perhatian babagan resep foto langkah-langkah kanthi gampang kanggo masak pitik karo quince ing omah.

Porsi saben wadhah: 6 porsi.

Instruksi langkah demi langkah

Ayam nganggo quince minangka rebusan daging kanthi sajian sehat. Daging pitik ngemot akeh zat sing migunani: vitamin (C, E, A, klompok B), mikro lan makroelemen (magnesium, sodium, klorin, zat besi, seng, kalium lan liya-liyane), asam amino. Nanging sacoro prakteke ora ana karbohidrat lan kolesterol.

Enak banget ing daging pitik, dadi pilihan panganan sing apik banget kanggo sing ngilangi bobot awak lan atlit, saengga sampeyan bisa ngrasakake rasa lali lan lali suwene ora keluwen.

Quince mirip karo apel, nanging luwih enak sawise diobati kanthi panas, amarga dadi manis lan alus, ilang astringensi. Woh iki minangka produk panganan, sing ora ngandung lemak, kolesterol lan praktis ora ana natrium. Antarane sifat sing migunani yaiku anti-inflamasi (panggunaan rutin minangka jaminan kakebalan), panganan (woh kasebut ngemot serat diet sing mbantu nyuda bobot), antioksidan (polifenol sing ana ing blok radikal bebas blok, nyuda proses penuaan), lan woh-wohan bisa nambah karya saluran pencernaan lan kesehatan sistem saraf.

Fokus karo resep foto langkah-langkah kanggo nyiyapake sajian sing bener ing wajan.

Langkah 1

Siapke bahan sing dibutuhake kanthi nyelehake apa sing sampeyan butuhake, kalebu rempah-rempah, ing permukaan kerja sampeyan. Cuci lan garing paha paha.

Langkah 2

ROOT jahe kudu dikupas, dicuci, dikeringake lan parut ing parutan kasar. Kirim wajan karo minyak sayur sing sethithik menyang kompor lan kompore. Sawise iku, lebokake potongan-potongan pitik lan goreng nganti coklat emas ing kabeh sisine.

Langkah 3

Bébas bawang saka kulit, wisuh, garing lan dicincang kanthi alus. Kirim bawang menyang wajan sing kapisah kanthi minyak sayur sing panas. Sayuran kasebut kudu digoreng nganti tembus lan warna emas sing entheng.

Langkah 4

Banjur lebokake jahe parut lan rempah-rempah (kari, cumin, mrica putih lan ireng, kunir, lan liya-liyane). Aduk kanggo nyebar kanthi rata. Sampeyan uga bisa nambah uyah secukupe.

Langkah 5

Tuang bawang sing dibumbui nganggo banyu supaya potongan sayuran ngambang. Nyetel geni.

Langkah 6

Wisuh quince kanthi apik lan potong irisan. Cut inti. Kirimi wajan sing kapisah kanthi minyak sayur kanggo kompor lan wenehi coklat kanthi alus. Sampeyan kudu alus lan entuk "blush".

Langkah 7

Mindhah daging sing digoreng lan kuis menyang wadhah sing ana bawang lan banyu. Terusake masak nganggo geni panas nganti kabeh bahan masak. Perlu udakara 20-30 menit. Sawise wektu sing ditemtokake wis kliwat, pateni geni, lan pasugatan supaya sedhot nganti sepuluh menit.