Arugula ramuan taunan ditemokake ing saindenging jagad. Herb sing ora katon kanthi rempah-rempah sing legi lan legi, bisa digunakake kanggo masak lan duwe macem-macem khasiat. Isine akeh vitamin lan microelement sing pengaruhe positif ing kahanan sistem lan organ individu, lan ing kabeh awak kanthi sakabehe. Kajaba digunakake kanggo masak, uga digunakake ing obat-obatan lan kosmetologi.
Kandungan kalori lan komposisi arugula
Keuntungan arugula amarga komposisi kimia sing akeh. Vitamin lan macronutrients sing ditemokake ing tanduran ijo duwe pengaruh sing kuat ing awak, diperkaya karo zat-zat penting lan nguatake sistem kekebalan awak.
100 g arugula ngemot 25 kcal.
Nilai nutrisi:
- protein - 2, 58 g;
- lemak - 0,66 g;
- karbohidrat - 2,05 g;
- banyu - 91, 71 g;
- serat panganan - 1, 6 g.
Komposisi vitamin
Sayuran ijo Arugula ngemot vitamin ing ngisor iki:
| Vitamin | jumlah | Fitur mupangate |
| Vitamin A | 119 μg | Ngapikake paningalan, ningkatake regenerasi kulit lan membran lendhut, mbentuk jaringan tulang lan gigi. |
| Vitamin B1, utawa tiamin | 0,044 mg | Melu metabolisme karbohidrat, normalake sistem saraf, nambah peristalsis usus. |
| Vitamin B2, utawa riboflavin | 0,086 mg | Melu pembentukan sel getih abang, nambah metabolisme, nglindhungi membran lendhut. |
| Vitamin B4, utawa kolin | 15,3 mg | Ngatur metabolisme awak. |
| Vitamin B5, utawa asam pantotenat | 0,437 mg | Ningkatake oksidasi karbohidrat lan asam lemak, nambah kondisi kulit. |
| Vitamin B6, utawa pyridoxine | 0,073 mg | Nguatake sistem kekebalan awak lan sistem saraf, mbantu nglawan depresi, melu asimilasi protein lan sintesis hemoglobin. |
| Vitamin B9, utawa asam folat | 97 μg | Sel regenerasi, melu sintesis protein, ndhukung pembentukan janin sing sehat nalika meteng. |
| Vitamin C, utawa asam askorbat | 15 mg | Melu nggawe kolagen, nambah kondisi kulit, ningkatake lara lan bekas lara, mulihake tulang rawan lan jaringan tulang, nguatake sistem kekebalan awak, lan mbantu nglawan infeksi. |
| Vitamin E | 0,43 mg | Detoksifikasi lan nglindhungi sel supaya ora rusak. |
| Vitamin K | 108,6 mcg | Ningkatake pembekuan getih normal. |
| Vitamin PP, utawa asam nikotinat | 0,305 mg | Ngatur metabolisme lipid, normalake tingkat kolesterol. |
| Betaine | 0,1 mg | Normalake keasaman saluran gastrointestinal, nambah pencernaan, nyepetake oksidasi lipid, lan ningkatake panyerapan vitamin. |
Sayuran ijo uga ngemot beta-karoten lan lutein. Gabungan kabeh vitamin duwe efek kompleks ing awak, nambah fungsi organ lan nguatake sistem kekebalan awak. Arugula bakal migunani kanggo kekurangan vitamin lan mulihake keseimbangan vitamin.
© Agnes - stock.adobe.com
Makro lan mikroelemen
Komposisi arugula ijo ngemot makro lan mikroelensi sing dibutuhake kanggo njaga fungsi normal awak manungsa. 100 g produk ngemot makronrien ing ngisor iki:
| Macronutrien | Jumlah, mg | Keuntungan kanggo awak |
| Kalium (K) | 369 | Normalake karya otot jantung, mbusak racun lan racun. |
| Kalsium (Ca) | 160 | Nguatake jaringan tulang lan gigi, nggawe otot elastis, normalake kegirangan sistem saraf, lan melu koagulasi getih. |
| Magnesium (Mg) | 47 | Ngatur metabolisme protein lan karbohidrat, mbusak kolesterol, ngilangi kejang, nambah sekresi empedu. |
| Natrium (Na) | 27 | Nyedhiyakake keseimbangan basa-basa lan elektrolit, ngatur proses rasa bungah lan kontraksi otot, nguatake tembok pembuluh getih. |
| Fosfor (P) | 52 | Melu pembentukan hormon, ngatur metabolisme, mbentuk jaringan tulang, lan normalake aktivitas otak. |
Lacak unsur ing 100 g arugula:
| Lacak unsur | jumlah | Keuntungan kanggo awak |
| Wesi (Fe) | 1,46 mg | Iki melu hematopoiesis, yaiku bagean saka hemoglobin, normalake fungsi sistem saraf lan otot, nglawan lemes lan lemes awak. |
| Mangan (Mn) | 0, 321 mg | Melu proses oksidasi, ngatur metabolisme, normalake tingkat kolesterol, lan nyegah endhepan lemak ing ati. |
| Tembaga (Cu) | 76 μg | Mbentuk sel getih abang, melu sintesis kolagen, nambah kondisi kulit, mbantu nyintesis zat besi dadi hemoglobin. |
| Selenium (Se) | 0,3 mcg | Nguatake sistem kekebalan awak, memperlambat proses penuaan, nyegah perkembangan tumor kanker, duwe efek antioksidan. |
| Seng (Zn) | 0,47 mg | Melu metabolisme protein, lemak lan vitamin, ningkatake produksi insulin, nguatake sistem kekebalan awak lan nglindhungi awak saka infeksi. |
Asam Lemak jenuh:
- lauric - 0, 003 g;
- palmitic - 0,072 g;
- stearic - 0, 04 g.
Asam lemak tak jenuh tunggal:
- palmitoleic - 0, 001 g;
- omega-9 - 0,046 g.
Asam lemak polimaturaturat:
- omega-3 - 0,17 g;
- omega-6 - 0, 132 g.
Wuku arugula
Ramuan penyembuhan dianjurake supaya kalebu ing panganan kanggo wong sing kabotan lan diabetik. Iki efek sing migunani ing kabeh organ lan sistem, mbantu normalake metabolisme, efek antioksidan, mbusak racun lan racun.
Zat aktif biologis sing nggawe greenery nambah fungsi saluran gastrointestinal. Arugula ngiyatake tembok weteng lan usus lan mbantu nyuda gejala ulkus peptik lan gastritis. Ahli gastroenterologis nyaranake nggunakake tanduran kanggo wong sing nandhang penyakit kasebut.
Efek antibakteri lan anti-inflamasi saka ramuan, amarga ana vitamin K ing komposisi iki, bisa nambani lara lan ngilangi gejala penyakit kulit.
Tanduran iki nguatake sistem saraf lan mbantu nglawan depresi. Arugula kanggo sarapan énergi lan jenuh awak kanthi energi sing dibutuhake kanggo fungsi awak sajrone sedina muput.
Arugula normalake tingkat kolesterol lan nambah hemoglobin, mbantu ngrampungake penyakit pembuluh darah, nambah sirkulasi getih lan normalake tekanan getih.
Spice digunakake kanggo nyegah kanker. Mikroelemen kasebut nyuda risiko ngalami kanker kanker.
Tanduran iki duwe efek diuretik lan ekspektor. Kandhutan vitamin sing akeh mbantu nguatake sistem kekebalan awak, nambah kemampuan awak kanggo nglawan virus lan infeksi. Panganggone arugula efektif kanggo batuk lan selesma.
Keuntungan kanggo wanita
Arugula menehi mupangate migunani kanggo awak wanita. Sugih karo asam folat, sing penting banget sajrone meteng kanggo perkembangan janin.
Vitamin A ing sayuran ijo migunani kanggo kulit, rambut lan kuku sing sehat. Wanita bakal ngalami efek arugula sadurunge njaga tampilan sing sampurna.
Tanduran iki digunakake ing kosmetologi, minangka bagean saka masker rai lan rambut. Sayuran ijo mbantu moisturize lan gawe anyar kulit. Vitamin K ngilangi bengkak, asam linoleat nyegah luntur lan tuwa, asam oleat ndadekake kulit elastis lan elastis, menehi nada sing rata.
Minyak arugula penting banget kanggo perawatan rambut. Iki nguatake oyot lan struktur rambut, nyuda rambut rontog, ngilangi kulit ketombe lan gatel.
© Agnes - stock.adobe.com
Wanita nggunakake arugula kanggo nglawan obesitas lan kalebu rempah-rempah ing macem-macem panganan. Iki mbantu ngresiki awak saka racun-racun lan racun-racun, normalake metabolisme, ngatur keseimbangan uyah banyu lan efek pembakaran lemak.
Keuntungan kanggo pria
Sayuran ijo sing enak lan sehat uga dibutuhake kanggo awak lanang. Sugih karo vitamin lan mikroelensi sing dibutuhake kanggo promosi kesehatan umume. Tekanan fisik lan emosi nyuda pasokan nutrisi. Arugula gawe jenuh awak kanthi vitamin lan mikroelemen.
Komplek vitamin B nguatake sistem saraf lan ngatasi stres emosi. Konsumsi sayuran sing rutin ngisi awak kanthi energi lan nambah aktivitas otak.
Arugula dianggep minangka afrodisiak sing kuat lan nambah kekuatan. Komposisi sayuran ijo duwe efek sing migunani kanggo kesehatan sistem genitouriner.
Salad arugula kudu dadi bagian saka panganan sing sehat. Ngonsumsi sayuran ijo kanthi rutin bakal nguatake sistem kekebalan awak lan duweni efek pencegahan kanggo kabeh sistem awak.
Mbebayani lan kontraindikasi
Sayuran ijo Arugula aman kanggo awak lan meh ora ana kontraindikasi. Konsumsi produk kanthi jumlah akeh bisa mbebayani kanggo kesehatan. Iki bisa nyebabake reaksi alergi ing bentuk ruam kulit lan mual utawa diare.
Arugula kudu digunakake kanthi ati-ati kanggo wong sing urolithiasis. Mikroelemen sing kalebu ing komposisi bisa nyebabake kakehan.
Wanita hamil lan nyusoni disaranake nggunakake rempah-rempah kanthi jumlah sithik minangka agen rasa.
© juliamikhaylova - stock.adobe.com
Umumé, arugula minangka produk sing aman. Mangan godhong kanthi moderat bakal nguntungake awak, nguatake kekebalan, lan nglindhungi infeksi.
