Efek bawang putih sing ono gunane ing awak manungsa wis dingerteni wiwit jaman kuna. Komposisi kimia saka tanduran rempah-rempah iki akeh ngandung makronriat lan vitamin. Bawang putih bisa digoreng, digodhog lan uga dipanggang sacara sakabehe, nanging sayuran kasebut ora bakal kelangan sifat penyembuhan, sing akeh digunakake ing obat rakyat. Kanthi bantuan papak, sampeyan bisa nguatake sistem kekebalan awak, nyuda tingkat kolesterol "ala" ing getih, nambah daya tahan lan kinerja, sing luwih disenengi para atlit.
Komposisi bawang putih lan isi kalori
Bawang putih ngemot macem-macem vitamin, makro- lan mikroelemen. Terbukti kanthi ilmiah manawa produk kasebut ngemot antibiotik alami. (Sumber - Wikipedia). Kandhungan kalori papak seger yaiku 148,5 kkal saben 100 g lan beda-beda gumantung karo cara masak, yaiku:
- pepe - 344,8 kkal;
- panggang - 15,7 kcal;
- acar utawa asin - 46,5 kkal;
- nggodhok - 20,1 kcal;
- goreng - 41,4 kcal;
- rebus - 143,2 kcal;
- polong bawang putih (panah) - 24,2 kcal.
1 siung bawang putih ngemot udakara 5,8 kcal.
Nilai nutrisi produk seger saben 100 g:
- karbohidrat - 29,9 g;
- protein - 6,5 g;
- lemak - 0,5 g;
- banyu - 60 g;
- serat panganan - 1,5 g;
- awu - 1,5 g
Komposisi kimia papak saben 100 g ditampilake ing tabel:
| Jeneng unsur | Unit | Konten ing produk |
| Molibdenum | mcg | 25,4 |
| Aluminium | mg | 0,455 |
| Tembaga | mg | 0,13 |
| Boron | mcg | 31,2 |
| Nikel | mcg | 14 |
| Selenium | mcg | 14,2 |
| Seng | mg | 1,03 |
| Kalium | mg | 260 |
| Belerang | mg | 63,6 |
| Kalsium | mg | 180 |
| Fosfor | mg | 100 |
| Klorin | mg | 30 |
| Magnesium | mg | 30 |
| Vitamin C | mg | 10 |
| Vitamin PP | mg | 2,8 |
| Tiamin | mg | 0,08 |
| Vitamin B6 | mg | 0,6 |
| Kolin | mg | 23,2 |
Kajaba iku, produk kasebut ngemot sawetara asam lemak polyunsaturated omega-6 - 0,0229 g lan omega-3 - 0,02 g, uga pati - 27 g lan disakarida - 3,9 g per 100 g.
© ma_llina - stock.adobe.com
Wuku Kesehatan
Amarga komposisi kimia sing unik, bawang putih nduweni sifat sing migunani kanggo kesehatan manungsa:
- Produk kasebut mbantu nambah pencernaan, mula luwih becik ditambahake ing piring sing ngemot akeh lemak. Kajaba iku, tanduran rempah-rempah duwe pengaruh sing migunani tumrap fungsi ati lan kandung empedu.
- Ngonsumsi papak kanthi rutin mbantu nyuda tingkat kolesterol "ala" ing getih lan ningkatake kadar enak.
- Bawang putih mbantu normalake tekanan getih.
- Produk kasebut nyegah pembentukan pembekuan getih lan duwe kemampuan kanggo nyegah proses adhesi trombosit.
- Tanduran rempah-rempah migunani nalika ana aterosklerosis - produk kasebut nambah kegiatan fibrinolitik.
- Bawang putih tumindak minangka agen prophylactic nglawan penyakit onkologis amarga allicin, yaiku bagean saka tanduran rempah-rempah. Iki uga efektif sajrone perawatan kanker.
- Tanduran iki duweni sipat antiseptik amarga allicin, bisa nglawan E. coli lan Staphylococcus aureus. Jus utawa papak bawang putih remuk bisa digunakake kanggo ngobati tatune.
Bawang putih migunani kanggo atlit lan tenaga kerja - produk kasebut nambah ketahanan lan kinerja.
Manfaat bawang putih kanggo awak wanita
Bawang putih nyuda rasa sakit ing penyakit kayata osteoarthritis femoral, saka ngendi wanita luwih asring nandhang lara nalika wis tuwa. Produk kasebut dianjurake kanggo dikonsumsi kanthi rutin minangka profilaksis penyakit iki. Senyawa belerang sing mbentuk papak duwe pengaruh sing migunani kanggo kondisi ligamen, tulang rawan lan sendi.
Panganggone sistematis produk nyuda risiko nandhang kanker ing kelenjar susu lan sistem genitouriner. Thanks kanggo tanduran rempah-rempah, sampeyan bisa kanthi cepet mulihake awak sawise kahanan stres, nambah kahanan sistem saraf lan normalake pola turu.
Kajaba iku, bawang putih digunakake kanggo keperluan kosmetik kanggo nambah kondisi kulit lan nyegah rambut rontog.
Keuntungan kanggo pria
Keuntungan sing paling misuwur kanggo pria saka panggunaan bawang putih kanthi sistematis yaiku nambah kuat, amarga produk iki minangka afrodisiak alami. Yen digunakake kanthi sistematis, bawang putih nyuda risiko kanker prostat udakara 50%.
Amarga bisa nggunakake ramuan kanggo nglawan bakteri, nyegah infeksi sing bisa nyebabake subur saka pria.
Miturut statistik, pria luwih asring ngalami aterosklerosis tinimbang wanita, lan nambah papak kanthi rutin ing panganan, ora preduli apa wae: seger, rebus, goreng, panggang utawa garing, bakal ngresiki pembuluh getih lan nyegah pembentukan plak kolesterol ing getih.
© whitelook - stock.adobe.com
Properti marasake awakmu
Ing obat-obatan rakyat, bawang putih digunakake kanggo keperluan prophylactic lan obat. Perhatian sing luwih akeh kudu ditrapake kanggo produk kasebut sajrone nyebarake penyakit infeksi.
Bahan-bahan obat tanduran rempah-rempah iki kalebu:
- Tenggorokan lara. Kanggo ngatasi tenggorokan, sampeyan kudu nyiyapake tincture papak kanggo ngombe (5 cengkeh dicincang pour gelas susu asem, suwene setengah jam, ngombe 1 sendok teh kaping pindho saben dina) utawa gargle (1 cengkeh ngliwati pencet pour gelas banyu anget, gantungake 1 jam banjur saring).
- Flu utawa adhem. Masalah kanggo ngobati penyakit infèksius kanthi bawang putih sing disigar; kudu digunakake minangka obat tambahan karo madu, dicampur kanthi jumlah sing padha. Cukup kanggo ngombe obat rakyat kaping pindho saben dina suwene setengah jam sadurunge mangan.
- Aterosklerosis. Tincture obat disiapake nganggo bawang putih adhedhasar madu. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu njupuk setengah sendok jus saka tanduran pedhes lan dicampur karo madu kanthi jumlah sing padha. Coba 3 kali dina 30 menit sadurunge mangan.
- Asma bronkial. Decoction saka papak ing susu nyuda nyuda gejala penyakit. Sampeyan kudu njupuk 12-15 siung bawang putih lan masak ing 0,5 sdm. susu, ngombe cukup tincture saben dina.
- Viskositas getih sing gedhe banget. Tincture penipisan getih digawe saka cengkeh bawang putih sing dikupas lan banyu dimurnikan kanthi rasio 1 sendok makan pulp nganti 3 sendok cairan. Parut siung bawang putih ing parut sing alus lan tutup banyu. Supaya bahan kerja ing papan sing peteng suwene 2 minggu, aduk sok-sok. Banjur saring tincture lan tambah 1 sendok madu lan lemon. Mangan 1 sendhok. l. ing wayah wengi. Jumlah komponen bisa ditambah, sing utama yaiku ngetrapake proporsi.
Mbebayani lan kontraindikasi
Asupan papak sing disaranake saben dina yaiku 2, maksimum 3 siung, yen produk kasebut dilecehke, bisa nyebabake kesehatan.
Contraindications kanggo nggunakake tanduran pedhes kaya ing ngisor iki:
- alergi;
- patologi ati kayata hepatitis utawa nefrosis;
- intoleransi individu;
- ulkus weteng;
- gastritis;
- pancreatitis;
- bentuk penyakit gastrointestinal sing parah.
Dilarang mangan papak kanggo wanita sing nyusoni.
Wong sing kerjane mbutuhake perhatian lan reaksi cepet (pilot, ahli bedah, driver, lsp) ora disaranake mangan produk sadurunge kerja, amarga papak bisa nyebabake gangguan.
Panganggone produk sing akeh banget bisa nyebabake mulas, kembung lan weteng ing usus. Dilarang banget ngonsumsi bawang putih kanggo wong sing nggunakake kurus getih, amarga papak duwe sifat sing padha lan bakal angel mandheg nalika nandhang lara.
© dvoevnore - stock.adobe.com
Asile
Bawang putih minangka produk sing migunani lan serbaguna sing ora mung nambah rasa sajian, menehi piquancy, nanging uga menehi efek penyembuhan ing awak manungsa. Kanthi bantuan tanduran pedhes, sampeyan bisa nyingkirake kilogram ekstra, nambah kekuatan pria lan nambah daya tahan. Ngonsumsi papak kanthi rutin bakal nguatake sistem kekebalan awak lan nyegah infeksi penyakit virus lan bakteri.
