Rumput laut minangka sumber makro- lan mikroelemen sing migunani (kalebu yodium lan zat besi), vitamin, lan serat. Kelp didol seger, garing, dikemas kaleng, lan ing endi wae, iki bakal migunani banget. Produk iki ditondoi dening isi kalori sing sithik lan meh ora ana lemak ing komposisi, sing luwih disenengi para wanita pelangsing.
Kanggo atlit lanang, tanduran bakal mbantu ngisi pasokan unsur-unsur sing migunani, nambah durasi latihan lan nambah semangat. Rumput laut asring digunakake ing obat-obatan rakyat kanggo keperluan obat, uga ing industri kosmetik.
Isi kalori, komposisi lan BJU rumput laut
Kandhungan kalori rumput laut mentah yaiku 23,8 kkal per 100 g, komposisi kimia jenuh karo vitamin, unsur tilase, asam, tanpa preduli saka jinis produk (garing, seger utawa jeruk). Rasio BJU ing kubis seger yaiku 1: 0,2: 4,1.
Nilai nutrisi kelp saben 100 g:
- karbohidrat - 4,1 g;
- protein - 0,91 g;
- lemak - 0,19 g;
- banyu - 87,9 g;
- serat panganan - 0,7 g;
- asam organik - 3,1 g;
- awu - 4,2 g.
Kandhungan kalori kanggo produk garing yaiku 475,6 kkal per 100 g amarga pemadatan. Kaleng lan jeruk - 50 kkal saben 100 g. Kanggo panganan diet, kelp kadhang rebus, ing endi isi kalori saka kubis rebus yaiku 21,2 kkal saben 100 g.
Komposisi kimia panganan laut seger saben 100 g ditampilake ing tabel:
Jeneng barang | unit pangukuran | Konten ing produk |
Fosfor | mg | 54,7 |
Kalium | mg | 968,7 |
Magnesium | mg | 171,1 |
Klorin | mg | 1049,8 |
Kalsium | mg | 42,1 |
Natrium | mg | 518,8 |
Vitamin A | mcg | 2,6 |
Kolin | mg | 12,7 |
Vitamin C | mg | 2,1 |
Biotin | mcg | 3,2 |
Vitamin E | mg | 0,86 |
Yodium | mg | 2,51 |
Fluorin | mcg | 53,6 |
Aluminium | mcg | 575,9 |
Wesi | mg | 15,8 |
Mangane | mg | 0,31 |
Kajaba iku, komposisi rumput laut ngemot asam polietaturatasi, kayata omega-3 kanthi jumlah 0,8 mg lan omega-6 - 3,21 mg per 100 g. Ana pati cilik lan gula (0,58 g).
© sasazawa - stock.adobe.com
Fitur mupangate
Rumput laut duwe akeh mupangat kesehatan. Nanging bisa uga paling penting, kelp dihargai amarga kandungan yodium sing dhuwur, sing penting banget kanggo kesejahteraan manungsa. Norma sing dibutuhake kanggo unsur sing ditemtokake saben dina kanggo wong diwasa udakara 150 mcg, saengga sajroning seaweed bakal ngisi awak kanthi komponen sing dibutuhake kanthi lengkap.
Kekurangan yodium mengaruhi kesehatan lan tampilan wong kanthi negatif. Utamane, rambut dadi tipis lan rapuh, kulit dadi pucet, swasana dadi surut lan kekebalan tiba, sing nyebabake selesma biasa.
Kajaba iku, rumput laut mengaruhi:
- Kanggo nambah fungsi kelenjar tiroid. Thanks kanggo yodium ing produk, jumlah hormon sing dibutuhake diluncurake, sing tanggung jawab kanggo ngatur proses metabolisme ing awak. Kajaba iku, kerusakan kelenjar tiroid nyebabake bobot awak sing gedhe banget, mula wong sing nyoba ngilangi bobot awak kudu nggatekake khusus kubis (mentah, acar, kalengan - ora masalah).
- Ing negara pembuluh getih. Thanks kanggo sterol sing ana ing produk, kandungan kolesterol getih saya suda. Kajaba iku, yaiku sterol sing nyuda resiko pembentukan plak kolesterol, nyuda risiko aterosklerosis lan risiko pembekuan getih.
- Kanggo nglindhungi sel. Nglindhungi sel supaya ora rusak dening zat beracun sing mlebu ing awak kanthi macem-macem produk utawa saka lingkungan njaba.
- Ngapikake fungsi usus. Produk kasebut mbantu ngalami konstipasi utawa bangku keras. Kanggo tujuan iki, luwih becik nggunakake Gobis seger utawa garing (1 sdt. Ing wayah wengi), lan ora Gobis pickled.
Sadurunge digunakake, produk garing kudu diwutahake karo banyu anget supaya bisa abuh, banjur nyiyapake salad utawa sajian liyane. Sampeyan uga bisa ngrusak produk lan nggunakake ing bentuk bubuk minangka sumber vitamin lan makronutrien.
Laminaria uga migunani kanggo digunakake:
- kanthi pankreatitis amarga akeh kobalt ing produk, sing ningkatake produksi insulin;
- kanthi diabetes mellitus, diidini mangan produk kanthi bentuk apa wae, amarga duwe efek anti-inflamasi.
Rumput laut mengaruhi awak wanita lan pria kanthi cara sing beda-beda. Kepiye persis bakal dibahas ing bagean sabanjure.
Pengaruh rumput laut ing awak wanita
Rumput laut duwe efek positif ing awak wanita lan nyebar menyang:
- Fungsi payudara lan pencegahan pangembangan neoplasma. Konsumsi produk kanthi rutin nglindhungi sel supaya ora rusak amarga radikal bebas, saengga bisa nyuda risiko tumors.
- Proses pelangsingan. Kelp (garing lan seger) iku mung produk panganan sing ideal sing bisa ngresiki usus lan nyiapake panganan sing kurang kalori sing nglegakake ngelih. Sanalika, iki jenuh awak karo unsur sing migunani, sing biasane kurang nalika diet ketat. Nanging elinga yen kanggo ngilangi bobot, sampeyan ora kudu mangan kubis nganggo mayones utawa ing bentuk salad komersial sing wis digawe, amarga jumlah kalori ing kana bakal tikel luwih dhuwur.
- Cara meteng. Sajrone periode wanita kasebut, kelp perlu kanggo komponen sing bakal nyuda getih.
Kajaba iku, kelp digunakake minangka kosmetik, garing uga seger. Kanthi bantuan, masker digawe kanggo gawe anyar kulit pasuryan lan bungkus sing bakal mbantu nyingkirake manifestasi saka selulit.
Keuntungan kanggo pria
Keuntungan kelp kanggo pria uga duwe spesifikasi sing khas. Conto sing paling apik:
- Nyegah kanker prostat lan nambah fungsi seksual. Thanks kanggo fucoidan sing ana ing produk, kekebalan nambah lan radikal bebas dietralisir, iki sing nglindhungi awak saka neoplasma. Kajaba iku, kabukten kanthi ilmiah manawa unsur iki nglawan kanker kanthi luwih efektif tinimbang sawetara kursus kemoterapi.
- Tambah efektifitas latihan fisik amarga wesi sing ana ing produk. Minangka level cekap saka unsur tilak ing awak sing mengaruhi toleransi lan produktivitas olahraga kanthi positif.
Panggunaan sistematis kanggo produk iki mbantu pria ngobong lemak ing weteng, lan iki minangka papan sing paling bermasalah ing babagan koreksi.
Bahan-bahan penyembuhan rumput laut
Sifat-sifat obat rumput laut digunakake ing obat-obatan rakyat kanggo macem-macem penyakit. Ayo nimbang panggunaan sing paling umum:
- Rumput laut digunakake kanggo ngresiki pembuluh getih nalika ngobati aterosklerosis. Resep iki biasa banget: sampeyan kudu nambah setengah sendhok bubuk bubuk kelp menyang panganan sajrone 2-3 minggu.
- Produk kasebut digunakake kanggo ngresiki kulit saka racun lan menehi elastisitas. Kanggo entuk efek sing dipengini, sampeyan kudu pour 100 g alga garing kanthi banyu 1 liter lan tahan sajrone sajam, banjur pour tincture menyang kamar mandi kanthi banyu anget (udakara 38-39 derajat). Sampeyan kudu njupuk prosedur banyu sajrone 10 menit.
- Ganggang digunakake kanggo nyegah hypothyroidism. Kanggo nindakake iki, kudu nyakup ganggang garing saben dina ing panganan sajrone sendok teh utawa mangan kelp kaleng udakara 250-300 g saben dina.
Ing bubuk garing ora mung bisa ditambahake minangka bumbu kanggo piring, nanging uga dicampur karo banyu kanggo ngombe.
© MASAFUMI - stock.adobe.com
Contraindications lan gawe piala
Kerusakan saka panggunaan alga bisa disebabake dening sensitivitas individu kanggo salah sawijining unsur tilak sing nggawe produk, kayata yodium, uga reaksi alergi utawa intoleransi tumrap produk kasebut.
Sampeyan kontraindikasi kanggo mangan produk yen:
- duwe penyakit ginjel;
- tingkat yodium ing awak tambah;
- wong ngalami hives utawa furunculosis;
- duwe tuberkulosis;
- wong ngalami penyakit akut ing sistem pencernaan.
Norma saben dina rumput laut seger utawa acar kanggo wong diwasa yaiku 300 g, sing cukup kanggo mangan loro nganti telung kali seminggu kanggo gawe jenuh awak kanthi mineral sing migunani. Sajrone meteng, sampeyan kudu njaluk idin saka dhokter sadurunge mangan kelp.
© 夢見 る 詩人 - stock.adobe.com
Rumput laut minangka produk sing kurang kalori lan sehat banget sing bisa digunakake kanggo wanita lan pria. Kelp bisa lan kudu dipangan para atlit minangka stimulan alami. Nalika ngilangi bobote, produk kasebut bakal nguntungake sampeyan - ora mung bakal mbantu ngilangi kilogram ekstra, nanging uga bisa nambah kondisi kulit, supaya luwih kenceng lan elastis. Kajaba iku, kanthi pitulung saka rumput laut, sampeyan bisa nyuda awak lan nyingkirake selulit.