Waluh minangka sayuran sing sehat lan enak sing dipangan kanthi macem-macem jinis. Amarga komposisi kimia, waluh iku misuwur banget ing antarane wong-wong sing lagi diet utawa mung ngetutake panganan sing pas, lan kanggo para atlit, sayuran iki mung kalebu dewa. Pulp waluh cepet digunakke, sing ngidini sampeyan mangan meh kapan wae. Nanging, budaya melon iki duwe kontraindikasi kanggo konsumsi.
Ing artikel kasebut, kita bakal nimbang sapa sing bisa mangan labu, lan sapa sing ora disaranake kanthi kategori, lan ngerteni bahan-bahan sing migunani kanggo budaya melon iki.
Nilai nutrisi lan komposisi waluh
Komposisi pulp waluh lan gizi kasebut gumantung saka macem-macem tanduran. Nanging macem-macem jinis sing sampeyan pilih, mesthi sehat lan nutrisi.
Waluh iku 90% banyu. Iki minangka tambah gedhe kanggo sing ngetutake tokoh kasebut. Nanging, isine akeh nutrisi lan unsur tilase. Ayo goleki komposisi gudang vitamin iki. Ing ngisor iki minangka tabel sing nuduhake kabeh sifat nutrisi lan komposisi kimia saka potong sayuran (tabel nuduhake nilai per 100 g waluh panganan klasik):
| Nutrisi | Jumlah produk (saben 100 g) |
| Protein | 1 g |
| Lemak | 0,1 g |
| Karbohidrat | 4.4 g |
| Serat Alimentary | 2 g |
| Banyu | 90,8 g |
| Pati | 0,2 g |
| Awu | 0,6 g |
| Mono- lan disakarida | 4.2 g |
| Asam organik | 0,1 g |
| Vitamin A | 250 mcg |
| Vitamin PP | 0,5 mg |
| Beta karoten | 1,5 mg |
| Vitamin B1 | 0,05 mg |
| Vitamin B2 | 0,06 mg |
| Vitamin B5 | 0,4 mg |
| Vitamin B6 | 1,6 mg |
| Vitamin B9 | 14 μg |
| Vitamin C | 8 mg |
| Vitamin E | 0,4 mg |
| Kalsium | 25 mg |
| Magnesium | 14 mg |
| Natrium | 4 mg |
| Kalium | 204 mg |
| Fosfor | 25 mg |
| Klorin | 19 mg |
| Belerang | 18 mg |
| Wesi | 0,4 mg |
| Seng | 0,24 mg |
| Yodium | 1 μg |
| Tembaga | 180 mcg |
| Mangane | 0,04 mg |
| Kobalt | 1 μg |
| Fluorin | 86 μg |
Kaya sing sampeyan ngerteni saka tabel, akeh sayuran sing migunani ing sayuran. Minangka kanggo isi kalori waluh, kabeh gumantung saka cara nyiyapake. Contone, waluh sing digodhog duwe 20 kcal, waluh panggang duwe luwih sithik - 22 kcal. Konten kalori langsung gumantung karo apa sing bakal ditambahake ing waluh. Yen sampeyan pengin taburan sayuran nganggo madu utawa taburi gula, regane bisa mundhak dadi 50 kkal saben 100 g.
Waluh minangka produk serbaguna sing ngidini sampeyan mangan ing wayah esuk, awan lan sore.
Waluh sing apik lan enak kudu dipilih. Nalika tuku sayuran, wenehi pilihan kanggo macem-macem jinis kandhel lan daging kanthi warna oranye padhang: iki minangka woh-wohan sing bakal enak lan legi. Varietas pucat minangka pakan. Sayuran kaya ngono rasane entheng. Aja tuku waluh sing denting utawa retak: cangkang sayuran wis rusak, tegese proses bosok bisa diwiwiti ing njero.
© bozhdb - stock.adobe.com
Keuntungan waluh kanggo manungsa
Waluh migunani banget kanggo awak wanita. Vitamin E sing akeh duwe efek sing bermanfaat kanggo kulit, kuku lan rambut. Ginekolog nyaranake mangan sayuran musim gugur kanggo nambah kasempatan meteng, amarga vitamin E melu pembentukan sel sehat sing anyar. Nanging kanggo wong-wong sing wis nemoni menopause, waluh bakal dadi antidepresan sing apik sing bakal ngilangi rasa ora nyaman sajrone wektu kasebut.
Sawise dipanggang, digodhog utawa dikukus, waluh tetep nduweni sifat sing migunani.
Ing waluh, ora mung pulp sing bisa dipangan, nanging uga wiji. Kandhutan magnesium, seng lan protein iku akeh. Nanging nilai energi saka wiji luwih dhuwur tinimbang pulp. 100 g wiji ngemot 556 kkal, mula kudu ditrapake kanthi tliti ing panganan. Contone, dheweke nggawe minyak sing bisa ditambahake ing salad, ing produk iki produk iki bakal ngasilake mupangate luwih akeh.
Akeh wong uga seneng karo keuntungan waluh. Jenis kelamin sing kuwat kudu menehi perhatian marang wiji, amarga ngemot akeh seng, lan dheweke sing melu produksi testosteron. Konsumsi wiji waluh kanthi teratur nglindhungi pria saka prostatitis. Kajaba iku, para pria kudu ngombe jus labu, amarga seger banget. Iki minangka pilihan sing apik kanggo ngisi bahan bakar sawise latihan.
Keuntungan waluh kanggo awak manungsa kayata ing ngisor iki:
- Nduwe efek diuretik (elinga yen 90% banyu), sing mbantu wong sing ngalami masalah ginjel. Waluh mentah dianjurake kanggo wong sing gagal ginjel, uga kanggo nyegah tuberkulosis.
- Amarga waluh minangka antioksidan sing kuat, yaiku migunani kanggo nyegah proses patogen ing level sel.
- Kanggo wong sing lemu utawa gelut karo bobote bobote, labu minangka keinginan nyata, amarga bisa cepet nyerna panganan.
- Kanthi nggunakake pulp waluh sing terus-terusan, tekanan getih normal. Kanggo wong sing olahraga (olahraga aktif ngobong lemak sing nyebabake tekanan getih saya populer saiki), sawetara potongan pulp bakal mbantu normalake tekanan getih.
- Sanajan waluh ora duwe akeh vitamin A, nanging uga duwe efek sing migunani kanggo sesanti.
- Waluh iku akeh ing vitamin C, sing ndhukung sistem kekebalan awak. Kanthi wiwitan musim gugur, coba mangan sayuran asring banget - sampeyan bakal kurang lara.
Para ilmuwan ngerti manawa nggunakake keindahan musim gugur iki kanthi rutin, turu wis normal, mula sing ngalami insomnia mesthine bakal ngenalake labu menyang pola makan.
Budaya melon iki duwe pengaruh sing apik ing saluran pencernaan (saluran gastrointestinal). Mula, masarakat sing ngalami sembelit disaranake nggawe gruel saka waluh sing anyar. Ngruwat kaya ngono dipangan kanggo sarapan lan luwih becik nalika weteng kosong. Aja kuwatir rasa ora nyaman ing weteng, ora bakal ana, amarga waluh wis cepet lan cepet dicerna (ora masalah manawa wis dimasak utawa ora). Uga, waluh mentah bakal nguntungake wong sing duwe masalah ati - mung ing kasus iki luwih becik digunakake kanggo nedha awan utawa nedha bengi.
Kesehatan manungsa minangka mekanisme kompleks sing kudu diawasi kanthi tliti, lan waluh minangka pembantu sing apik banget kanggo perkara iki. Yen sayuran iki tetep ana ing panganan, kesehatan bakal luwih apik, lan sistem lan organ bakal lancar.
Amarga waluh minangka hadiah saka musim gugur, lan ora tuwuh ing saindhenging taun. Nanging bisa disiapake, umpamane, kanthi beku utawa diselehake ing rong ruangan sing adhem lan peteng. Waluh nduweni kualitas lan kemampuan kanggo ngangkut jarak adoh.
Keuntungan kanggo Latihan Kuat
Wiji waluh bakal dadi sing paling mupangat kanggo latihan wong sing kuat. Kanggo atlit, dheweke bakal luwih migunani tinimbang pulp, amarga ing wiji kandungan maksimum vitamin E yaiku, lan nyuda kemungkinan cilaka jaringan otot nalika olahraga (iki utamane kanggo wong sing nambah bobot ing gym).
Kanggo sampeyan sing melu olahraga abot, wiji waluh bakal mbantu "mbangun" lan ora kelangan massa otot. Iki bisa uga amarga vitamin E lan C. Sajrone ngleksanani sing kuat, otot bisa luh (akeh sing ngarani "pusing" iki, nanging nyatane nyeri otot ateges serat wis suwek), iki normal yen para atlit nindakake latihan kuat utawa kuat. Nanging penting supaya serat kasebut pulih kanthi cepet lan cepet. Ing kene vitamin C lan E bisa nylametake, sing nyumbang kanggo cepet pulih. Vitamin E tanggung jawab kanggo elastisitas lan mbantu otot supaya sehat lan "mari" kanthi bener sawise olahraga. Panggunaan pulp lan wiji supaya awak tetep apik, ora ngidini otot "karat" lan stagnan. Para pria disaranake mangan gelas winih saben dina suwene sewulan, banjur istirahat kanthi wektu sing padha.
© amy_lv - stock.adobe.com
Mung wiji mentah sing dianggep migunani. Yen digoreng, ora bakal ana paedahe, mung kalori tambahan. Panganggone wiji sing kompeten bakal nguntungake, sanajan kandungan kalori sing akeh, amarga akeh kekuwatan lan energi sajrone olahraga.
Wanita sing melu binaraga, kosok baline, kudu luwih milih pulp waluh, amarga ora ngemot kandungan kalori sing akeh banget (awak wanita, sayange luwih cepet nyerep kakehan).
Saliyane duwe pengaruh positif ing otot manungsa, waluh asring digunakake kanggo nyuda bobot, utamane para wanita. Masalah iki kudu dingerteni kanthi luwih rinci.
Mupangat bobot awak
Kanggo nyuda bobot awak lan ngresiki awak, waluh minangka produk sing ora bisa diganti. Bocah-bocah wadon sing ngupayakake tokoh sing langsing milih macem-macem cara, ora kajaba, lan panganan labu. Nanging, panganan sing paling apik yaiku nutrisi sing tepat. Mung diet lan kegiatan fisik sing dibangun kanthi bener sing bakal entuk asil sing apik.
Yen sampeyan milih nggunakake waluh ing panganan nalika ngilangi bobot, wenehake pilihan kanggo panganan sing digawe saka sayuran seger. Contone, salad seger lan sup krim kadhemen minangka pilihan sing tepat. Koktail lan smoothie waluh minangka sumber vitamin sing apik sawise olahraga, mula nggawa jus seger sing wis digawe. Saliyane waluh, pilih woh-wohan lan sayuran sing disenengi.
Kita wis kasebut sadurunge, waluh duwe efek sing migunani ing usus, mula, nalika ngilangi bobot, sayur-sayuran digunakake minangka komponen reresik, dijupuk ing weteng kosong.
Sing utama yaiku elinga yen nganggo pola waluh, sampeyan mung bisa ngombe teh ijo, jus waluh lan banyu tanpa bensin.
© M.studio - stock.adobe.com
Yen sampeyan ora bisa menehi kopi, ngombe omben-omben kasebut ora luwih saka sapisan dina. Kopi, kayata teh, dianjurake supaya diombe tanpa gula.
Nanging kepiye sampeyan njupuk waluh kanggo nyuda bobot awak? Ana sawetara aturan sing kudu dielingi:
- saben dina sampeyan kudu ngombe segelas (200 ml) jus waluh nalika weteng kosong, luwih becik 20 menit sadurunge mangan;
- ngombe segelas banyu utawa teh ijo sedina muput sadurunge mangan;
- ngilangi woh-wohan manis saka panganan nalika diet;
- yen sampeyan krasa luwe, mangan waluh - sawetara potongan bakal cukup;
- sampeyan ora bisa mangan sawise jam enem sore.
Pilih sereal kayata soba minangka panganan utama. Uga, ing saben panganan, sampeyan kudu mangan pirang-pirang sayuran. Sup waluh, rebus, lan liya-liyane minangka alternatif kanggo panganan sing biasa.
Diet waluh menehi asil sing apik, sing utama yaiku tundhuk marang rezim.
Mbebayani lan kontraindikasi
Kanggo produk sing wis kontraindikasi, lan suplemen iki kudu diwatesi utawa ora kalebu panganan:
- Penderita diabetes Ana akeh pati ing waluh, yen digawe panas rusak lan luwih diserep awak, mula indeks glikemik bisa uga luwih dhuwur tinimbang produk mentah. Asile, waluh panggang, rebus, lan kukus bakal nambah tingkat gula getih. Yen sampeyan duwe diabetes tipe 2, sampeyan mung bisa mangan waluh mentah banjur jumlah sing winates.
- Wong sing nandhang penyakit gastrointestinal ing tahap akut uga kudu mandheg mangan waluh.
- Wong sing ngalami gastritis kudu ati-ati karo wiji: mung bisa nambah kondhisi, amarga ngemot asam salisilat, sing nuwuhake membran mukus.
- Sajrone meteng, sampeyan kudu mandheg mangan wiji waluh, amarga bisa menehi awal babaran.
Ati-ati karo jus waluh amarga bisa nyebabake mual lan kembung, lan ing sawetara kasus nyebabake diare. Luwih becik ora ngombe jus ing wayah sore.
Penting! Waluh duwe efek koleretik, mula wong sing duwe masalah kandung empedu kudu luwih ati-ati karo sayuran.
Mupangate lan gawe piala mesthi ana gandheng cenenge. Nanging siji prekara sing bisa dipastekake: yen sampeyan nggunakake waluh kanthi moderat, mula ora ana kedadeyan sing ala.
Kesimpulan
Waluh minangka gudang vitamin lan mikroel unik. Ora kabeh produk bisa gumunggung yen akeh gizi. Panganggone sayuran iki wis suwe banget ngluwihi kerangka kuliner; waluh digunakake ing industri kosmetik lan farmasi. Mangan waluh kanthi wicaksana bakal mengaruhi kesehatan sampeyan.
