Buckwheat minangka salah sawijining produk diet sing paling populer. Isine protein kualitas tinggi, akeh vitamin lan unsur tilase, gampang disiyapake lan sanajan bentuk ramping rasane cukup enak. Produk iki cocog banget kanggo panganan jangka panjang lan dina reresik.
Nanging, sampeyan ora kudu langsung pindhah menyang jinis panganan soba tanpa ngerti fitur lan nuansa. Produk iki mung angel banget, lan asil kasebut mbutuhake konsolidasi, lan diet soba ora cocog kanggo kabeh wong.
Artikel kita bakal menehi komentar babagan diet soba. Sampeyan bakal ngerteni apa inti lan efek fisiologis nutrisi kasebut, sing cocog karo sapa lan apa ana contraindications.
Intine lan aturan diet soba
Diet soba, beda karo pola diet paleo utawa protein, nuduhake panganan mono. Iki tegese mung ana siji produk dhasar - soba.
Sampeyan diidini mangan kaya sing dikarepake, nanging alangane, bubur insipid ora nyenengake. Saben dina, bagean wis saya suda, lan rasa tresna lan ngormati buckwheat nyawiji. Iki minangka prinsip dhasar panganan.
Intine panganan
Bubur buckwheat mesthi disiapake miturut siji resep. Groat diwutahake karo banyu panas (ora kudu nggodhok banyu) kanthi rasio 1: 2 lan ditinggalake ing sangisore tutup sewengi. Sawetara wong mbungkus wajan kanthi andhuk, nanging iki ora prelu - sewengi sereal bakal nyedhot banyu adhem.
Wiwit sore sadurunge dina X, sampeyan kudu nyithak 1-2 gelas soba. Lan sesuk mung ana bubur iki, dicuci nganggo cairan tanpa wates. Ing wayah awan, sampeyan diidini mangan loro woh-wohan sing ora diwenehi manis (sayuran ora diidini) lan ngombe ora luwih saka liter 1% kefir. Iku kabeh menu sing diidini kanggo dina diet soba. Bir ora minangka prasyarat, nanging mung rekomendasi. Yen sampeyan pengin masak ing geni, masak. Pilihan kanggo nyiyapake kursus utama yaiku sampeyan.
Buckwheat disenengi dening akeh wong, nanging ora minangka panganan utama lan saben dina. Ora kaget, sawetara wanita ngalami gangguan nalika pungkasane dina kapisan.
Sing paling tahan saka sing paling terus-terusan lan kekarepan kuwat tahan 3-4 dina.
Nanging, pola soba klasik kanggo nyuda bobot awak pancen ketat banget. Panganan kaya ngono luwih cocog kanggo dina pasa tinimbang diet sajrone 14 dina. Kajaba iku, kekurangan gizi sing dibutuhake ing panganan bakal mengaruhi fungsi awak kabeh kanthi negatif.
Aturan kanggo nyuda bobot efektif ing soba
Ana sawetara aturan sederhana sing kudu ditindakake supaya diet paling efektif:
- Wengi sadurunge dikukus bengi, banyune ora asin.
- Sadurunge turu (luwih dhisik 4 jam), luwih becik ditolak panganan. Gelas kefir diijini.
- Dudu mung ngombe banyu mineral meja lan teh. Nambani awak sedina sedina nganggo kopi tanpa gula. Lumrahe tanpa gula. Tambah stevia, pemanis sayuran kanggo ombenan.
- Ngombe paling ora 2 liter sedina. Sajrone diet, aturan utama yaiku: "yen sampeyan pengin mangan, ngombe!" Kayane pirang-pirang liter ora sedina muput, nanging kaya sing dipratelakake, ora kabeh wong sing nindakake kahanan iki.
- Luwih becik njupuk soba ora coklat (goreng), nanging ijo. Buckwheat ijo durung ngalami perawatan panas, mula luwih migunani. Bener, ora enak banget. Gandum soba ijo bisa germin lan kalebu ing panganan. Suplemen nutrisi iki bakal migunani ing dina biasa. Sawetara wong nambah soba tunas menyang salad.
- Miwiti esuk nganggo segelas banyu, lan mangan bagean pisanan paling ora 30 menit mengko.
Saran! Cocog banget kanggo nglacak jumlah cairan sing sampeyanombe kanthi nggunakake program khusus, kayata, Wektu Banyu lan aplikasi liyane sing padha.
Panganan sing diidini lan dilarang
Aja gumantung karo macem-macem - iki panganan soba. Saka jeneng kasebut jelas menu bakal jarang.
Produk ing ngisor iki diijini:
- soba;
- kefir kurang lemak (1%);
- woh-wohan tanpa gula (apel, jeruk keprok, jeruk bali, nanas);
- banyu, teh herbal, teh, kopi;
- woh-wohan garing (ora luwih saka sakepel saben dina);
- sayuran ijo (bawang, peterseli, dill, salad, cilantro, bayem, celery);
- madu (sendok teh saben dina);
- sendhok butter;
- kecap asin (bumbu karo soba).
Uyah ora kalebu diet amarga ana sebab. Iki nahan banyu, sing ora dikarepake nalika ngilangi bobot awak. Akeh wong nyathet manawa nalika diet, mula asring ngunjungi jamban, nanging soba ora duwe efek diuretik. Kabeh babagan kekurangan uyah ing panganan. Jumlah cairan sing dikonsumsi kanggo panganan mundhak lan, tanpa suwe, liwat awak nalika transit.
Ora ana arti kanggo dhaptar produk sing dilarang, amarga kabeh sing ora ana ing dhaptar kasebut dilarang. Ing kasus ekstrem, diidini kanggo nambah panganan karo pitik rebus, timun utawa zucchini.
Cara ngrampungake panganan kanthi bener
Bobot sing ilang ing panganan soba bakal cepet bali yen sampeyan ora kejawab siji titik penting - cara metu sing bener, kalebu sawetara aturan:
- Sajrone rong minggu sabanjure, soba (bisa uga wis sengit) isih ana ing panganan saben dina. Paling ora sepisan, luwih becik sarapan. Saiki bisa asin lan dikombinasikake karo produk liyane (enak sawise ora diet) produk: daging, iwak, sayuran.
- Sup sayur-sayuran, macem-macem sereal, yoghurt lemak rendah cocog banget. Luwih becik ngilangi alkohol utawa mateni anggur sing garing. Bagéan kasebut kudu dijaga sethithik.
- Aturan "aja mangan sadurunge turu" durung dibatalake.
- Kalori tinggi, lemak, goreng, asap, panganan asin isih dilarang. Dheweke wiwit dilebokake ing panganan kanthi jumlah sithik udakara 7 dina sawise diet pungkasan.
- Nggabungake asil olahraga kanthi sampurna: fitness, jogging, nari, nglangi, umume, kegiatan fisik sing disenengi, sanajan olahraga ing omah ing karpet.
- Diet soba ora entek entek maneh - menu kanggo rong minggu sabanjure digawe kanthi cara supaya kalori isi panganan saben dina ora ngluwihi 1500 kalori.
Contraindications lan efek samping
Dhewe, bubur soba ora ana kontraindikasi. Nanging diet iku.
Iki contraindicated kanggo penyakit ing ngisor iki:
- ulkus weteng utawa duodenum;
- gastritis, cholecystitis lan penyakit saluran pencernaan liyane;
- penyakit lan gangguan organ sistem endokrin;
- penyakit parah ing jantung lan pembuluh getih;
- masalah sendi.
Diet ora dianjurake kanggo bocah, remaja, wanita hamil, wanita menyusui, wanita sajrone menopause utawa sindrom pramenstruasi. Sajrone stres fisik utawa mental sing kuat (ujian, kompetisi, pangiriman proyek), sampeyan uga ora kudu melu mangan.
Penting! Sakit kepala lan tekanan darah rendah ing wiwitan yaiku reaksi awak ing panganan tanpa uyah, lan pusing, lemah, lan mual amarga kurang gula.
Mitos lan kasunyatan babagan diet soba
Diet soba sing nyebar lan populer nyebabake akeh mitos babagan produk iki, sifat lan efek ing awak nalika ngilangi bobot. Ayo goleki klaim palsu utama.
Groat migunani banget
Akeh sing wis ditulis babagan iki lan malah luwih akeh. Umume artikel babagan diet soba diwiwiti kanthi deskripsi babagan aspek positif produk lan crita babagan pirang-pirang kegunaan ing bentuk vitamin lan mineral sing ana. Nanging iki mung kudu dibahas yen sampeyan nganggep sereal minangka bagean saka panganan sing beda-beda lan sehat.
Nutrisi mengklasifikasikake diet kasebut mbebayani kanthi kondisional lan ora seimbang. Sereal sereal sing sithik ing bentuk kefir, banyu utawa woh ora bisa nyukupi kabeh kabutuhan awak, sing uga butuh lemak lan karbohidrat tartamtu. Wis sawise 5-7 dina nganggo buckwheat, akeh wong sing tuwuh rambut, lan pucuke entek.
Penting! Sampeyan kudu milih persiyapan multivitamin sajrone diet sing ketat. Efek sampinge bakal luwih sithik, lan kahanan kesehatan luwih apik.
Pilih Duovit utawa kompleks liyane sing disaranake dening ahli nutrisi pribadi. Dheweke wiwit ngombe vitamin seminggu sadurunge wiwitan lan seminggu sawise diet. Vitamin ora mengaruhi proses ngilangi bobot awak. Kosok baline: dheweke melu akeh proses pembakaran lemak.
Matesi panganan sadurunge lan sawise turu
Nyingkiri panganan sadurunge turu minangka saran sing apik, nanging ora sajrone diet sing ketat. Lan pasa 4 jam sanajan wis siyap, wis diet versi sing ketat sing diarani pasa intermiten. Pancen angel banget tahan sanajan diet normal.
Aja nyiksa awak dhewe, iki bakal ngalami gangguan cepet lan swasana ati sing elek (dina pisanan soba bakal dadi ala). Turu sampeyan mandheg banget, lan mung ana siji pikiran sing ngganggu sing muter ing sirah sing kabut ... bener - "mangan".
Ora ana rasa keluwen ing panganan soba
Dipercaya manawa soba minangka sajian sing enak (100 g bubur ngemot udakara 120 kalori), mula sampeyan ora bakal krasa luwe. Mung saiki ana bubur tanpa ragi kanthi jumlah sing meh ora bisa krasa suwe, lan kasunyatan iki sawise pirang-pirang dina wis ora nyenengake maneh.
Kajaba iku, diet, kaya umume wong liya, meksa sampeyan ngilangi kabeh gula. Lan glukosa, kaya sing sampeyan ngerteni, minangka energi sing dibutuhake kanggo awak lan otak utamane kanggo kerja sing stabil. Sendok madu sing diidini ora bakal ngirit dina.
Ana mitos yen diet soba ora cocog kanggo wong klompok getih 3. Percaya opo ora, terserah sampeyan. Ora ana bukti medis babagan larangan kasebut.
Menu kanggo minggu
Tabel kasebut nuduhake menu sajrone 7 dina ing versi diet klasik soba. Dina kapisan paling abot. Disaranake mbaleni ora luwih saka kaping telu. Liyane dina, amarga kalebu macem-macem panganan, diet dadi beda-beda.
Sampeyan ora prelu ngetutake opsi sing diterangake kanthi ketat. Contone, sayuran lan woh-wohan bisa diganti karo sayuran sing luwih disenengi utawa musiman. Semono uga jadwal. Ora ana sing nglarang sampeyan supaya luwih sering mangan utawa ngalih sarapan / nedha bengi miturut jadwal sampeyan dhewe.
Sarapan | Nedha awan | Nedha bengi | Cemilan sore | Nedha bengi | |
Senen | Bubur + gelas kefir | Bubur + teh herbal | Bubur + apel + segelas banyu karo madu | Bubur + teh ijo | Bubur nganggo jamu + gelas kefir |
Dina selasa | Cocktail Kefir-soba | Bubur rebus nganggo bawang lan wortel + apel | Bubur + woh-wohan garing + banyu sak gelas karo madu | Bubur + teh herbal | Bubur + gelas kefir |
Rebo | Bubur + gelas kefir | Bubur + teh herbal | Bubur + sayuran panggang + segelas banyu karo madu | Kethok buckwheat + teh herbal | Bubur nganggo jamu + gelas kefir |
Kemis | Bubur + endhog rebus | Kethok buckwheat + timun | Bubur + apel + segelas banyu karo madu | Bubur + teh herbal | Bubur nganggo jamu + gelas kefir |
Jumuah | Pancake soba + gelas kefir | Bubur + teh herbal | Bubur + daging rebus + segelas banyu karo madu | Bubur + teh herbal | Bubur nganggo ramuan + keju keju |
Setu | Bubur nganggo jamur + gelas kefir | Bubur + sayuran panggang | Bubur + salad bit karo setetes minyak + segelas banyu karo madu | Pancake buckwheat + teh herbal | Bubur nganggo jamu + gelas kefir |
Dina Minggu | Bubur + gelas kefir | Roti gandum + teh herbal | Bubur + jeruk bali + segelas banyu karo madu | Bubur + teh herbal | Bubur nganggo jamu + gelas kefir |
Sampeyan bisa ndownload lan nyithak menu kanggo seminggu kanggo diet soba ing kene.
Akibat lan asil
Diet soba, ing versi klasik lan ing versi campuran, efektif banget kanggo ngilangi bobot awak. Wis rong utawa telung dina pisanan awak "garing", butuh nganti 3 kg cairan sing berlebihan, lan sajrone 2 minggu pancen bisa ilang nganti 15 kg. Umume bocah-bocah wadon dijaga ing menu sing ketat nganti 1 nganti 3 dina. Yen sampeyan wis nambah macem-macem panganan, tambah daging, sayuran, woh-wohan sing ora diiseni, tahan kurang luwih nganti 2 minggu. Diet soba angel, nanging apik, sing dikonfirmasi kanthi tinjauan lan asil saka wong sing wis bobote.
Monotoni lan kurang rasa minangka masalah utama sing ana ing panganan soba. Nanging iki dadi masalah kanggo diet mono liyane uga.
Ing dina kaping 2-3, kekirangan asring kedadeyan. Ing sawetara, ing pungkasan dina kapisan, rasa apatis diwiwiti, nyeri sirah bisa uga amarga keluwen. Yen gejala tetep sawise istirahat, lan dadi luwih parah, uwal saka diet utawa aja nganti kurang ketat - tambahake glukosa lan lemak sayuran.
Asil kasebut gumantung saka sawetara faktor: negara metabolisme, jumlah bobot keluwih, gaya urip, lan, mesthi diet sadurunge diet. Yen norma bobot awak ora ngluwihi kritis, diet soba ora bakal nyuda 10 kg sanajan ing rong minggu. Wong sing curvy bakal rugi luwih akeh sajrone diet tinimbang wong sing kurus.
Dadi, bocah-bocah wadon lan wanita sing bobote 55/70 kg biasane bobote nganti 3 kg sajrone 7-10 dina; kanthi bobote 70-80 kg - nganti 7 kg; luwih saka 85 kg - luwih saka 10 kg. Iki tanpa njupuk 1-2 kg cairan sing ilang ing dina kapisan, sing bakal dibalekake sawise diet pungkasan sawise uyah bali menyang panganan.
Pendapat saka ahli nutrisi
Periode mono-diet kaku sing ora mbebayani kanthi kondhisi yaiku 3 dina. Sawise iku, awak wiwit mbrontak. Dheweke kelangan pasokan lan ora bakal sabar. Ngunggahake buckwheat bakal mupangat banget. Yen diputusake ngilangi bobot ing soba, mula pilihan sing paling apik yaiku diet soba kanthi kombinasi kefir. Produk susu sing difermentasi paling ora bakal ngowahi menu menyang menu sing seimbang. Ditolak uyah total uga mbebayani. Awak kudu nampa paling ora jiwit. Sampeyan kudu ngilangi bobot kanthi lancar, yen ora malah 10 kg saben minggu kanthi pola soba bakal bali kanthi minat.
Saran! Kanthi nggunakake diet sing luwih dawa, aja nganti nambah panganan kajaba buckwheat: daging tanpa lemak, sayuran, woh-wohan, iwak. Efek bakal luwih awet, lan stres bakal saya sithik.
Resep panganan saka soba
Sanajan sadurunge diet soba minangka sereal favorit sampeyan, iku ora kasunyatan yen sawise tetep. Wis ing pungkasan dina pisanan diet, pikirane "Cara nggawe soba luwih enak tanpa nambah kalori" bakal mulai muter ing sirah.
Ana sawetara opsi:
- chop sayuran ijo lan nambah kefir;
- sajrone dikukus utawa umob, tambahkan godhong teluk, sawetara mrico lan sak sendok minyak sayur menyang banyu.
Goleki dhewe utawa gunakake resep sing wis digawe.
Cocktail Kefir-soba
Giling 1 sendok makan soba ing gilingan kopi. Tuang glepung sing diasilake menyang gelas kefir (250 ml), aduk lan adhem nganti pirang-pirang jam utawa sewengi.
Pancake soba
Kefir lan endhog dicampur ing sajian sing cocog, mula ditambahake glepung soba supaya adonan entuk konsistensi sing dikarepake. Goreng pancake ing wajan, lebokake lenga sayur sing cukup.
Kethok kukus buckwheat
- Dhasar daging cincang kanggo cutlet yaiku, buckwheat.
- Endhog lan 2-3 sendhok ditambahake ing segelas bubur siap. sendok glepung soba.
- Kanggo rasa, sampeyan bisa nambah jamu sing wis disigar.
- Jamur dikombinasikake kanthi apik karo soba, sing wis dipanggang ing oven karo bawang.
- Cutlet dimasak ing ketel kaping pindho sajrone 10-15 menit utawa ing gelombang mikro ing wadhah kaca ing sangisore tutup. Tambah uyah jiwit yen pengin.
Kesimpulan
Ayo ngringkes. Diet iki efektif, nanging bisa uga mbebayani tumrap kesehatan. Para ahli ujar manawa kontra diet soba luwih gedhe tinimbang pro yen mogok keluwen luwih saka 7 dina.
Lan elinga, panganan kasebut ora kudu diakhiri karo gluttony, nanging kanthi transisi menyang pola diet sing seimbang.