- Protein 7,7 g
- Lemak 3 g
- Karbohidrat 15,1 g
Ing ngisor iki minangka resep foto langkah-langkah kanthi ilustrasi, miturut saben ibu rumah tangga bisa nyiyapake lasagna vegetarian sing nyenengake kanthi jamur, mrico lan zaitun.
Porsi Saben Wadhah: 2 porsi.
Instruksi langkah demi langkah
Lasagna vegetarian minangka panganan sing enak lan nutrisi sing bakal narik kawigaten ora mung kanggo wong-wong sing ora ngonsumsi produk kewan, nanging uga wong liya. Disaranake sampeyan ora masak lasagna klasik, nanging panganan sing luwih asli, dibedakake karo sajian sing efektif. Bakal mirip gulung sing nyiram cangkeme kanthi jamur lan sayur.
Keuntungan sajian kasebut disebabake amarga khasiat jamur, mrico manis, bawang, sing ditampilake ing komposisi kasebut. Sing pengin ngasilake kilogram ekstra utawa tetep karo prinsip nutrisi sing tepat kudu luwih milih lembaran lasagna gandum durum. Bakal luwih migunani, lan panganan bakal entuk rasa khas Italia.
Saran! Keuntungan utama mangan lasagna vegetarian yaiku supaya sampeyan bisa ngrasakake suwe. Sanajan kasunyatan manawa panganan kasebut akeh nutrisi, ora duwe komponen sing mbebayani, sing tegese bisa dilebokake ing panganan saben wong.
Ayo miwiti nggawe lasagna vegetarian sing enak ing omah. Resep foto langkah-langkah visual ing ngisor iki bakal mbantu sampeyan.
Langkah 1
Sampeyan kudu miwiti nyiyapake lasagna vegetarian sing nyenengake nganggo resep foto langkah-langkah kanthi nyiyapake bahan sing dibutuhake. Siapke kabeh sing dibutuhake kanthi masang jamur, mrico, bawang, jamu, lembar lasagna ing permukaan kerja. Lebokake zaitun ing mangkuk sing kapisah (sampeyan bisa ngemot, contone, karo sayuran, bakal luwih enak), ing mangkuk saos - tempel tomat. Uga jupuk minyak zaitun, uyah, mrica ireng lan rempah-rempah. Yen wis siyap, sampeyan bisa miwiti masak.
© Olena - stock.adobe.com
Langkah 2
Jamur kudu dikupas, dikumbah, dikeringake banjur diiris iris dhisik. Ninggalake sawetara irisan sing apik kanggo dekorasi lan potong jamur liyane menyang kubus cilik. Cuci mrico lonceng, copot gagang lan wiji. Banjur sayuran kudu disigar sacukupe. Kupas bawang, wisuh, garing lan rendhang kanthi cara sing trep. Cut zaitun dadi irisan tipis. Kirim wajan karo minyak sayur menyang kompor lan enteni nganti cemlorot. Banjur lebokake jamur, mrico, bawang, zaitun ing wajan, tambah tempel tomat, rempah-rempah, uyah lan mrica ireng. Aduk rata lan adhem nganggo geni panas nganti jamur empuk (kudu empuk).
© Olena - stock.adobe.com
Langkah 3
Kirim pot banyu menyang kompor lan godhok. Sampeyan bisa nambah uyah sithik. Banjur rebus lembar lasagna nganti setengah mateng. Banjur digawa metu lan lay ing papan utawa papan kerja. Nyebar isi sing wis masak ing wajan ing ndhuwur. Coba tetep lapisan kasebut tetep rata.
© Olena - stock.adobe.com
Langkah 4
Gulung lembar lasagna kanthi alon-alon. Ati-ati aja ngeculake isine. Apa sing padha kanggo sisa lembar lasagna, gumantung karo jumlah porsi sing dibutuhake. Jupuk sajian panggang, gosok nganggo minyak sayur lan pasang kosongake lasagna ing mbesuk. Lay munggah supaya ora tutul. Ndhuwur kari sawetara tempel lan jamur kanggo hiasan. Sayuran ijo kudu dicuci, dikeringake, disigar lan disiram ing panganan. Sprinkle kabeh ing ndhuwur karo bumbu. Sampeyan bisa ngirim kanggo manggang ing oven, sing wis digawe panas nganti 200 derajat. Wektu masak udakara 10-15 menit.
© Olena - stock.adobe.com
Langkah 5
Iki tetep dadi lasagna vegetarian sing wis digawe, digawe ing omah miturut resep kanthi foto langkah-langkah, ing ndhuwur meja. Dekorasi nganggo rempah-rempah seger lan rasa. Piring kasebut ora bisa dipuji, rasa bakal kepenak. Rasakake dhahar!
© Olena - stock.adobe.com
